ஒரு கிண்ணத்தில் அரிசி மாவு உப்பு மிளகுத்தூள் சில்லி பிளேக்ஸ் போட்டு நன்றாக கலக்கவும்.

கிண்ணத்தில் ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்கவிடவும்.பின்னர் தண்ணீரை மாவில் ஊற்றி கிளறவும்.

நன்றாக மாவை பிசைந்து பூரி மனையில் வைத்து திரட்டி டைமண்ட் வடிவத்தில் கட் செய்யவும்.

கட் செய்ததை ஒரு தட்டில் எடுத்து வைக்கவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய வைக்கவும்.

எண்ணெய் காய்ந்ததும் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.