முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் ரவை, அரிசிமாவு, தயிர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கி கொள்ளவும் பின்பு தேவையான அளவு தண்ணீரையும் சேர்த்து மாவு பதத்திற்கு கலக்கி கொள்ளவும். இதனை 20 நிமிடம் ஊற விடவும்.

பின்பு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக தண்ணீர் பதத்திற்கு கலக்கி கொள்ளவும். பின்பு வெங்காயத்தை சேர்த்து தோசை கல்லில் மாவை ஒரு கரண்டியை கொண்டு ஊற்றவும். மாவை தேய்க்கக் கூடாது. தோசையை திருப்பிப் போடாமல் அப்படியே எடுத்து பரிமாறவும். உங்களுடைய சுடசுட ரவா தோசை தயார்.