கொத்து முட்டை பரோட்டா(egg kotthu parotta recipe in tamil)

punitha ravikumar
punitha ravikumar @VinoKamal
Salem

இந்த டிஷ் சேலத்தில் ஃபேமஸான ஒன்று. அனைவருக்குமே பிடித்தமானதும் கூட. இதை நாம் வீட்டில் செய்து அசத்தலாம்.

கொத்து முட்டை பரோட்டா(egg kotthu parotta recipe in tamil)

இந்த டிஷ் சேலத்தில் ஃபேமஸான ஒன்று. அனைவருக்குமே பிடித்தமானதும் கூட. இதை நாம் வீட்டில் செய்து அசத்தலாம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20நிமிடங்கள்
4 நபர்கள்
  1. 6 பரோட்டா
  2. 2பெரிய வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது
  3. 1தக்காளி பொடியாக நறுக்கியது
  4. 2பச்சை மிளகாய் பொடியாக நறுக்கியது
  5. 6 முட்டை
  6. 1டேபிள் ஸ்பூன் மிளகுத்தூள்
  7. 2ஆர்க் கறிவேப்பிலை
  8. 4டேபிள் ஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை
  9. 1டீஸ்பூன் உப்பு
  10. 4டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய்
  11. 2கப் சிக்கன் க்ரேவி அல்லது சைவ க்ரேவி

சமையல் குறிப்புகள்

20நிமிடங்கள்
  1. 1

    பரோட்டாவை குட்டி குட்டியாக கட் செய்து வைக்கவும்

  2. 2

    வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும் இதனுடன் உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

  3. 3

    அடுத்து பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும். பின் தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

  4. 4

    வதங்கியதும் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி நன்கு கலந்து கிளறவும்.

  5. 5

    பொடிமாஸ் போல் ஆனதும் க்ரேவியை சேர்த்து ஒரு கிளறு கிளறி இதில் கட் செய்து வைத்த பரோட்டாவை சேர்த்து கிளறவும். பின்னர் மிளகுத்தூள், கொத்தமல்லித்தழைத் தூவிக் கிளறி இறக்கவும். சுடச்சுட க்ரேவி யுடன் தொட்டு சாப்பிட அருமையாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
punitha ravikumar
punitha ravikumar @VinoKamal
அன்று
Salem

Similar Recipes