முடக்கத்தான் கீரை சூப்(mudakathan keerai soup recipe in tamil)

Rithu Home
Rithu Home @rithuhomemohana

முடக்கத்தான் முடக்கத்தான் உடல் வலிக்கு சிறந்த நிவாரணி. என் மாமியாரின் அறிவுரைப்படி செய்த சூப்.

#CF7

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
4நபர்கள்
  1. ஒரு கைப்பிடி அளவு முடக்கத்தான் கீரை
  2. 10 சின்ன வெங்காயம்
  3. 3டீஸ்பூன் சீரகம்
  4. 2டீஸ்பூன் மிளகு
  5. 3பல் பூண்டு
  6. 10 கறிவேப்பிலை
  7. மல்லி தழை கொஞ்சம் கொஞ்சம்
  8. 8 டம்ளர் தண்ணீர்
  9. தேவையானஅளவு உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முடக்கத்தான் கீரையையும் கொடியை சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி நன்றாக அலசி வைத்துக்கொள்ளவும்.

  2. 2

    சின்ன வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கயும் பூண்டை சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கியும் வைத்துக்கொள்ளவும்.

  3. 3

    மிளகு சீரகத்தை மிக்ஸியில் பொடியாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  4. 4

    8 டம்ளர் தண்ணீரை அடுப்பில் கொதிக்க வைக்கவும். முடக்கத்தான் கீரையையும் வெங்காயம் பூண்டு ஒரு ஸ்பூன் சீரகம் கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி தேவையான அளவு உப்பு அனைத்தையும் ஒன்றாக போட்டு அடுப்பில் கொதிக்க வைக்கவும்.

  5. 5

    கலவை பாதியளவு ஆகும்வரை கொதிக்க வைக்கவும்.

  6. 6

    கொதித்த கலவையை வடிகட்டி ஆறவிடவும். அதனுடன் சீரகம் மிளகு பொடி சேர்த்து மல்லித்தழை தூவி பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Rithu Home
Rithu Home @rithuhomemohana
அன்று
என் பெயர் மோகனா ..எனக்கு சமையல் செய்வது பிடிக்கும் ..என் வீட்டில் நான் மட்டுமே சமைப்பேன் ..நான் கொங்கு நாட்டு சமையலை அதிகமாக விரும்பி சமைப்பேன் ..எனக்கு அதிக விருப்பம் சைவத்தில் தான்.. அசைவம் சாப்பிட விருப்பம் குறைவுதான்..அசைவ உணவுகளையும் நான் சமைப்பேன் ..என் சமையலை செய்து பார்த்து ஆதரவு தாருங்கள் நன்றி வணக்கம் ..
மேலும் படிக்க

Similar Recipes