முதலில் ஒரு கடாயில் பருப்பு தக்காளி, பூண்டு, வெங்காயம்,மஞ்சள் தூள், இவை அனைத்தும் நன்றாக கழுவி சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக வேக வைக்கவும்.

பின்பு வேகவைத்த பருப்பை நன்றாக கடைந்து முடக்கத்தான் கீரையை நன்றாக சுத்தம் செய்து வெட்டி வைத்துக் கொள்ளவும் பிறகு வேகவைத்த பருப்பில் முடக்கத்தான் கீரை, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து 2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக கொதிக்க விடவும்.

பின்பு கீரை நன்றாக வெந்தவுடன், ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, கருவேப்பிலை,சீரகம்,வெங்காயம், காய்ந்த மிளகாய், கொத்தமல்லி இவை அனைத்தும் சேர்த்து நன்றாக தாளித்து கீரையில் சேர்க்கவும்.

பின்பு இவை அனைத்தும் நன்றாக மிக்சியில் அரைத்து இறக்கினால் சுவையான கீரை தயார்.