பின்பு இரண்டு சாஸ்ம் அனைத்திலும் படுமாறு போட்டுக் கொள்ளவும். பின்பு நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, கேப்சிகம் வைத்துக் கொண்டு கடைசியாக ஸிம்மில் வைத்து 5 நிமிடம் மூடிய பாத்திரத்தில் வேக விடவும். பின்பு சுடச்சுட பரிமாறவும்.