முதலில்பாலைநன்குகாய்ச்சவும்.கொதிக்கும்போதுஅரை மூடி எலுமிச்சைப்பழம் பிழிந்துவிடவும்.பால் நன்கு திரைந்துவிடும்.

திரிந்தபின் ஒரு துணியில் ஊற்றவும்.தண்ணீர்எல்லாம் வடிந்துவிடும்.பின் 1ஸ்பூன் கார்ன்பிளவர் சேர்த்து நன்கு பிசையவும்.

எவ்வளவு அழுத்திபிசைகிறோமோஅவ்வளவு மெதுவாகவரும்.பின் குட்டியாக உருட்டிக்கொள்ளவும்.வேறு பாத்திரத்தில் சர்க்கரைபோட்டு சர்க்கரை மூழ்கும்வரை தண்ணீர்விட்டு கொதிக்க விடவும்.ஏலக்காய்தட்டிப்போடவும்.

உருட்டிய அளவைவிடநல்லபெரிதாகவரும் அதுதான் பக்குவம்.பின்ஒரு தட்டில்எடுத்து வைத்து பாதாம் சிறிதாககட் பண்ணி மேலேதூவவும்.குழந்தைகள் முதல்பெரியவர்கள் வரைஅனைவருக்கும்பிடித்த மினி ரசகுல்லா ரெடி.🙏😊நன்றி.மகிழ்ச்சி.