தேவையான பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளவும்.

1/4கப் பாலை சோள மாவுடன் கலந்து கொள்ளவும்

மாம்பழத்தின் தோல் நீக்கி வெட்டி வைக்கவும். மிக்ஸி ஜாரில் வெட்டிய மாம்பழம்,சர்க்கரை,உப்பு சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.

அரைத்த விழுதுடன் 1/2கப் பால் சேர்த்து அரைக்கவும்.அரைத்த விழுதை,கடாய்க்கு மாற்றவும்.

அடுப்பை மீடியும் தீயில் வைத்து,கடாயில் உள்ள மாம்பழம்,பால் அரைத்த விழுதை வேக விடவும்.

இனி,சிறிது ஆறியதும் 1சொட்டு எண்ணெய் தடவிய கிண்ணத்தில் ஊற்றி,cling wrap போட்டு பிரிட்ஜ்ல் 2மணி நேரம் வைக்கவும்.

அவ்வளவுதான். சுவையான டான்ஸ் ஆடும் மேங்கோ புட்டிங் ரெடி.