கேரட் முட்டைக்கோஸ் குடைமிளகாய் வெங்காயம் அனைத்தையும் நீளவாக்கில் நறுக்கவும். கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து தாளித்து அதன் பிறகு நறுக்கி வைத்துள்ள காய்கறியை அதிகமான தீயில் வதக்கவும்.

நூடுல்ஸை வெந்நீரில் கொதிக்க விட்டு தண்ணீரை வடித்து ஆறவிட்டு வதங்கிக்கொண்டிருக்கும் காய்கறியில் சேர்க்கவும்.

தேவையான அளவு மசாலா தூள்கள் மற்றும் சோயா சாஸ் தக்காளி சாஸ் சேர்த்து டாஸ் செய்யவும். அனைத்தையும் அதிகமான தீயில் செய்ய வேண்டும் இல்லையென்றால் குழைந்து விடும். கடைசியில் நறுக்கிய ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் சேர்த்து பரிமாறவும்.