சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு குக்கரில் பூண்டு பருப்பு சேர்த்து ஆறு விசில் வரும் வரை வேக வைக்க வேண்டும்
- 2
ஒரு வட சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு உளுந்து வெந்தயம், பெருங்காயம், கருவேப்பிலை, வெங்காயம் சேர்த்து தாளிக்கவும்
- 3
பின்பு கத்திரிக்காய் முருங்கைக்காய் கேரட் தக்காளி உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்
- 4
பிறகு சாம்பார் தூள் மஞ்சள்தூள் சேர்த்து தேவை தேவையான தண்ணீர் ஊற்றி வேக விடவும்
- 5
ஓரளவுக்கு வெந்த பின்பு வெட்டி வைத்த மாங்காய் வேக வைத்த பருப்பு அனைத்தையும் கலந்து விடவும்
- 6
குறித்த பிறகு கொத்தமல்லி இலைகளை தூவி இறக்கினால் சுவையான சாம்பார் ரெடி
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
முருங்கைக்காய் சாம்பார்
#lockdown #book வீட்டு தோட்டத்தில் பறித்த முருங்கைக்காய் வைத்து செய்தது. Revathi Bobbi -
-
கதம்ப சாம்பார் (கலவை சாம்பார்)(kathamba sambar recipe in tamil)
#pongal2022 கதம்ப சாம்பார்க்கு முக்கியமா "அக்காய்"கள் வேணுங்க... அதாவது நம்ம நாட்டு காய்கள், அரசாணிக்காய், மேரக்காய்(சௌ சௌ), அவரைக்காய், பீர்க்கங்காய், வாழைக்காய், கத்திரிக்காய், கோவக்காய் இந்த மாதிரி அக்காய்கள ஒரு 5 (அ) 7, ஒன்பது கிடைச்சா கூட சேர்த்துக்கலாம். இந்த மாதிரி நாட்டு அக்காய்கள் சேர்ந்து அபரிமிதமான சுவையில இருக்குங்க கலவை சாம்பார்...ஊர்ல அம்மா வீட்டுக்கு பக்கத்துல ஒரு அம்மாச்சி நாகர்கோவில் காரங்க.. ஒவ்வொரு பொங்கலுக்கும் அவங்க கதம்ப சாம்பார் வீட்டுக்கு வந்துடும்.. அருமையான சுவையா இருக்கும்.. இப்போ கதம்ப சாம்பாருக்காக ஊருக்காங்க போக முடியும்.. நம்மளே செய்வோம்💪💪 Tamilmozhiyaal -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
மாங்காய், கத்திரிக்காய் சாம்பார் (Maankaai kathirikkaai sambar recipe in tamil)
#arusuvai4 Revathi Bobbi -
இடி சாம்பார்(idi sambar recipe in tamil)
#ed1 சைவ குழம்பு களிலேயே முதலிடத்தில் உள்ளது சாம்பார் தான்... சாம்பார் பொடி ஏற்கனவே நான் பதிவிட்டுள்ளேன்.. அதை பயன்படுத்தி செய்த சாம்பார் தான் இது சுவையும் மணமும் அருமையாக இருக்கும்... Muniswari G -
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/16834002
கமெண்ட்