சாம்பார்

kavya
kavya @cookwithcare
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
4 பேர்
  1. ஒரு கப் துவரம் பருப்பு
  2. துண்டுகளாய் வெட்டிய ஒரு முருங்கைக்காய்
  3. நான்கு நீல வாசல் வெட்டிய கத்திரிக்காய்
  4. இரண்டு கேரட்
  5. ஒரு தக்காளி
  6. ஒரு சிறிய மாங்காய்
  7. 5 பல் பூண்டு
  8. மூணு ஸ்பூன் சாம்பார் பொடி
  9. 1/4 பொடி மஞ்சள் தூள்
  10. தேவையானஅளவு உப்பு
  11. தேவையானஅளவு எண்ணெய்
  12. சிறிதுகருவேப்பிலை
  13. ஒரு டீஸ்பூன் அளவு கடுகு, உளுந்து
  14. ஒரு டீஸ்பூன் அளவு வெந்தயம்

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    ஒரு குக்கரில் பூண்டு பருப்பு சேர்த்து ஆறு விசில் வரும் வரை வேக வைக்க வேண்டும்

  2. 2

    ஒரு வட சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு உளுந்து வெந்தயம், பெருங்காயம், கருவேப்பிலை, வெங்காயம் சேர்த்து தாளிக்கவும்

  3. 3

    பின்பு கத்திரிக்காய் முருங்கைக்காய் கேரட் தக்காளி உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

  4. 4

    பிறகு சாம்பார் தூள் மஞ்சள்தூள் சேர்த்து தேவை தேவையான தண்ணீர் ஊற்றி வேக விடவும்

  5. 5

    ஓரளவுக்கு வெந்த பின்பு வெட்டி வைத்த மாங்காய் வேக வைத்த பருப்பு அனைத்தையும் கலந்து விடவும்

  6. 6

    குறித்த பிறகு கொத்தமல்லி இலைகளை தூவி இறக்கினால் சுவையான சாம்பார் ரெடி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
kavya
kavya @cookwithcare
அன்று

Similar Recipes