#onepot தலப்பாகட்டி ஸ்டைல் ​​பிரியாணி மற்ற அனைத்து பிரியாணிகளிலிருந்தும் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும் ஒரு நல்ல சுவையை கொண்டுள்ளது. இது சீராகா சம்பா அரிசியுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. சீராகா சம்பா பிரியாணி தமிழ்நாட்டின் பெருமைக்குரியது. இந்த பிரியாணி தயாரிப்பதற்கு புதிய பிரியாணி மசாலா தயாரிப்பது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் புதிய மசாலா கோழி பிரியாணியின் சுவையையும் மேம்படுத்துகிறது.

செய்முறையை முயற்சிக்கவும். மகிழுங்கள்!

#cookwithfriendsஇந்த கருப்பு மிளகு டோஃபு / பன்னீர் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு விரைவான சமையல் மற்றும் அதன் சுவை அனைத்தும் நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு நிறத்தில் இருந்து வருகிறது

#NP1 - பிரியாணி மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் இந்த பிரியாணி தயாரிக்க பயன்படும் மசாலா கலவை காரணமாக இது வேறுபட்டது.

கீமா என்பது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, வெங்காயம், தக்காளி, மசாலாப் பொருட்களால் ஆன ஒரு டிஷ் ஆகும்#hotel

ஒரு சரியான மதிய உணவு பெட்டியில் செய்முறையை சுவைகள் மற்றும் வாசனை நிரம்பிய. கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா இலைகளின் கலவையான சுவைகள் மசாலா கலவையுடன் கலந்திருக்கும்.

#milletதினை நன்கு சீரான உணவின் முக்கிய பகுதியாகும், மேலும் இந்த தானியத்தின் மிதமான நுகர்வு எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. இது கலோரிகளில் மிகக் குறைவு, ஆனால் மெக்னீசியம், ஃபைபர், பயோஆக்டிவ் கலவைகள் மற்றும் பிற முக்கியமான தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது.காளான்களில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் நோய்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் நல்ல ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. சுவை மகிழ்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது! நீங்கள் தினைகளை நேசிக்கிறீர்கள் என்றால் இது அவசியம் முயற்சி செய்ய வேண்டும்!

கீழே உள்ள இந்த சுவையான செய்முறையை பாருங்கள்: https://www.youtube.com/c/nidharshanakitchen

எல்லா பண்டிகைகளிலும், மற்றும் செயல்படுகளிலும் மிகவும் பிரபலமான இந்த டிஷ் பற்றி என்ன சொல்ல வேண்டும். பிரியாணியை தயார்படுத்துவது எப்போதும் ஒரு கடுமையான வேலை. ஒவ்வொரு குடும்பத்திற்கும் பல்வேறு சமையல் -முறைகள் உள்ளன, சிலர் நீண்ட 4 மணி நேர சமையல் முறையும் மற்றும் சிலர் இரண்டு மணிநேர சமையல் முறையும் பின்பற்றுகின்றனர். ஒவ்வொருவரும் தங்களுக்கான ஒரு கலவை, மசாலா, தயாரிப்பதற்கான வழி மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றனர். வீட்டிலிருந்து நீங்கள் வெளியே வந்தால், நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் அம்மாவின் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரியாணி அல்லது ஒரு உணவகத்திலிருந்தோ அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட இடத்திலிருந்தோ சாப்பிட்ட பிரியாணிக்காக ஏங்குவீர்கள்.  மக்கள் பிடித்த உணவுக்காக பல இடங்களுக்கு பயணிக்கிறார்கள் என்று நான் கேள்விபடுகிறேன்.. தனிப்பட்ட முறையில், ஒவ்வொரு முறையும் வெவ்வேறு விதமாக முயற்சி செய்கிறேன், என் குடும்பத்திற்கு எந்த வழிமுறையை எளிதாக்குவது என்பதைப் பார்க்கிறேன்.கடைசியாக நான் இந்தமுறையில் திருப்தி அடைந்தேன் . என் குடும்பத்தினர் அனைவரும் மிகவும் பாராட்டினர்.

இது என் அம்மாவின் செய்முறை. நான் அதை என் குடும்பத்திற்காக சமைத்தேன்

மலபார், இது சுவையாகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த நெய் சோறு மலபார் முஸ்லீம் சமூகத்தின் பாரம்பரிய மகிழ்ச்சியாகும். எந்த கொண்டாட்டங்களும், திருமணங்களும் அவர்களின் மெனுவில் நீஐ கொருவைத் தவறவிடாது. இந்த நெய் கோரு சில வயிற்றுப்பொருட்களை சுவைக்க விரும்பும் வயிற்றில் மிகவும் வெளிச்சம். என் எல்லா நேரத்திலும் பிடித்த, எளிமையான இன்னும் வசதியான ஆறுதல் உணவு. #comfort

சத்து சுவை மணம் நிறைந்த வித்தியாசமான பிரியாணி தாய்லாந்து ஜெஸ்மீன் அரிசி (Thai Jasmine rice) எனக்கு பிடித்த வாசனையான அரிசி.வாழைப்பூ எனக்கு பிடித்த காய்கறி.வாழைப்பூ துவர்ப்பு ஆரோக்கியதிர்க்கு மிகவும் நல்லது. அறு சுவையில் ஒன்று, இரும்பு சத்து, நார் சத்து அதிகம். நோய் தடுக்கும் சக்தி அதிகம்.#Np1

விரைவான மற்றும் எளிதாக சமைக்கும் உணவு

#SUபச்சை நிற காய்கறிகள் நலம் தரும் காய்கறிகள். கிரீன் பீன்ஸ் –புரதம் நிறைந்தது விட்டமின் A, C . இதயம், தோல், நகம், தலை முடி. எலும்பு, இதயம் வலிபடுத்தும்

செய்முறையை முயற்சிக்கவும். மகிழுங்கள்!

செய்முறையை முயற்சிக்கவும். அனுபவிக்க!

நலம் தரும் சத்து,சுவை நிறைந்த பாசி பயறு வாழைப்பூ இட்லி. #everyday3

#breakfastகுஜராத்தி மெதி தெப்லா மிகவும் பிரபலமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான குஜராத்தி பிளாட் ரொட்டியாகும், இது காலை உணவுக்கு சாப்பிடலாம்

புதினா ஒரு பிரபலமான மூலிகை என்பது புதிய உணவையோ அல்லது உலர்ந்த விதையையோ பயன்படுத்தலாம். புதினா எண்ணெய் பெரும்பாலும் பற்பசை, பசை, சாக்லேட், மற்றும் அழகு பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதினா பல நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.-> ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர்.-> தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தை: தாய்ப்பால் மற்றும் பெற்றோர் இருவருக்கும் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகள் உள்ளன, ஆனால் அது வலி மற்றும் முலைக்காம்புக்கு சேதம் ஏற்படலாம். வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைப்பதற்காக முள்ளெலியில் புதினாவைப் பயன்படுத்துங்கள்.-> வயிற்றுப் புணர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. மிளகுத்தூள் தேயிலைகளில் மென்டாலின் குளிர்ச்சியான விளைவுகள் பல வழிகளில் ஒரு வயிற்று வயிற்றை ஆற்ற உதவும்.-> செரிமானம் மேம்படுத்துகிறது.-> பேட் ப்ரீத் நடத்துகிறது.-> பொது குளிர் மற்றும் காய்ச்சல் போராடி.-> காய்ச்சலைக் குறைக்கிறது.-> மன விழிப்புணர்வு மற்றும் ஃபோகஸ் ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகிறது.-> குமட்டல் தடுக்கிறது.-> மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறதுநான் அடிக்கடி கொத்தமல்லி டுவாலை செய்கிறேன். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் காற்றுப்பாதை கொள்கலனில் சேமிக்கவும், வேகவைத்த அரிசி கலந்தவுடன் உங்கள் மதிய உணவை 1 வாரம் மற்றும் சிறந்த முறையில் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அரிசி கலந்து போது தாராளமாக எள் எண்ணெய் பயன்படுத்த. எளிமையான வாதங்கள் இதனுடன் நன்றாக செல்கின்றன.

#coconutதேங்காய் பால் ஒரு புரோட்டீன் நிறைந்த மற்றும் சத்தான பானமாகும், இது இந்த புலாவுக்கு ஒரு நுட்பமான இனிப்பு சுவை தருகிறது.தேங்காய் பால் புலாவ் என்பது இன்ஸ்டன்ட் பாட் அல்லது பிரஷர் குக்கரில் தேங்காய் பால் மற்றும் சில காய்கறிகளுடன் செய்யப்பட்ட ஒரு சுவையான தென்னிந்திய செய்முறையாகும்.இந்த மதிய உணவிற்கு தேங்காய் பால் புலாவை எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கலாம்.

ஒரு விரைவான மற்றும் எளிமையான சிக்கன் அரிசி டிஷ் ஒன்றையும் ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள் நீங்கள் பதில் சொன்னால், இதை முயற்சி செய்யுங்கள்!

இந்த செய்முறையை உங்கள் ஆரோக்கியத்தை ஒரு ஆரோக்கியமான வழியில் திருப்தி செய்ய உத்தரவாதம்! சோயா துண்டுகளாக்கப்பட்ட புரதங்களில் மிக அதிகமானவை, இறைச்சி அல்லது முட்டைகளை விட அதிகமானவை & இந்த செய்முறையை நீங்கள் 54 கிராம் புரோட்டீனைக் கொடுக்கும்.

செய்முறையை முயற்சிக்கவும். அனுபவிக்க!

#சமைப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்

தென்னிந்திய வழியிலிருக்கும் வெந்தயம் இலைகள் (மெதை இலைகள்). இந்த கூட்டு யில் எந்த கசப்பும் ஏற்படாது. நான் குட்டுவே கசப்பாக இருக்க வேண்டும் என்று நினைத்துக்கொண்டேன்.

மைசூர் கர்நாடகா ஸ்பெஷல். பிஸி என்றால் கொதிக்கும் நீர். பேலே என்றால் பருப்பு, பாத் என்றால் சாதம். இது சாம்பார் சாதம் இல்லை. இது பாரம்பரிய முறையில் செய்தது. “பூண்டு, வெங்காயாம், ஏலக்காய், காய்கறிகள் சேர்ப்பது மன்னிக்க முடியாத குற்றம்.” (chef Bhat). செய்வது சுலபம் அரிசி, புளி, பருப்பு, ஸ்பெஷல் பிஸி பேலே பாத் பொடி –சுவை கொடுக்கும் #karnataka #GA4

வாங்கி பாத் கன்னடம் ; தமிழில் கத்திரிக்காய் சாதம் #arusuvai6

ஜீரா ரைஸ்