முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் மாவை மற்றும் தண்ணீரை சேர்க்கவும், தடிமனான பதத்திற்க்கு வைக்கவும்.

ஒரு வாணலியில் சமையல் எண்ணெயை கொதிக்க வைத்து, எண்ணெய் காய்ந்தவுடன், கராபூந்தி கரண்டி தட்டு (பல துளைகள் கொண்ட தட்டில்) கொண்டு.மாவை அதன் மேல் ஊற்றி,எண்ணெயில் போட்டு எடுக்கவும்.

வாணலியில் பூந்தியை ஒரு டப்பாவில் வைக்கவும். பிறகு மற்றொரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரையும் தண்ணீரையும் சேர்த்து, தடிமனான பதத்திற்கு கலக்கி வைக்கவும்.

மற்றொரு பாத்திரத்தில் பூந்தி மற்றும் பாகைச் சேர்க்கவும், அதை ஒழுங்காக கலக்கவும், குறைந்த வெப்பத்துடன் அதை பந்துகளாக மாற்றவும். இந்த லட்டு சுவைக்க தயாராக உள்ளது.

லட்டுகள் ஒவ்வொரு உருண்டைக்கும் ஒரு வறுத்த முந்திரி வைத்து,உருண்டைப்பிடிக்கவும்..