காய்கறி சமோசா

சமோசா எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். நான் என் சொந்த பதிப்பை முயற்சித்தேன்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
மாவு, நெய், உப்பு மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு மென்மையான மாவை கலக்கவும். 30 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்..
- 2
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்க்கவும், வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய் போட்டு வதக்கவும்.
- 3
பொடிகள் சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் இதை வதக்கவும்.
- 4
தக்காளி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த கேரட் மற்றும் வேகவைத்த பட்டாணி சேர்த்து நன்றாகக்
கலக்கவும். 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளைச் சேர்த்து வதக்கி வைக்கவும் - 5
வால்நட் அளவிலான பந்துகளாக மாவை பிரிக்கவும். மற்றும் 5 அங்குல வட்டமாக (சப்பாத்தி) உருட்டவும்.
- 6
ஒரு நிமிடம் சப்பாத்தியைச் சமைக்கவும்.
- 7
இந்த சாப்பாத்தியை இரண்டாக வெட்டி விடுங்கள். ஒவ்வொரு பகுதியிலும் ஒரு கூம்பு தயார் செய்து, தயாரிக்கப்பட்ட திணிப்புடன் அதை நிரப்புங்கள் மற்றும் விளிம்புகளில் சிறிது நீர் சேர்த்து மடக்கவும்.
- 8
தங்கப் பழுப்பு நிறம் வரும்வரைச் சமோசாவை பொரித்து எடுக்கவும். எண்ணெய்யை வடித்து விட்டு சூடாக பரிமாறவும்.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

மசாலா உப்புமா / ஸ்பைசி செமிலோனா (கோதுமை)


பனீர் வெஜ் குர்மா


வடைகள் நீந்தும் நோன்பு கஞ்சி(nonbu kanji recipe in tamil)


காரமான வெஜ் காய்கறி


கடாய காய்கறி மசாலா | கடாய் வேக் கிரேவி | உணவகம் பாணி செய்முறையை


ஸ்டஃவ்டு லேயர் ஜலான்ஸ் அன்டு பீட்ரூட் ஜமுன்ஸ்


ஆட்டுக்குட்டி கல்லீரல் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கறி


பொரித்த இரால்


பஜ்ரா சீஸி மோடக்ஸ்


சமோசா ரோல் (Samosa rolls recipe in Tamil)


133.சூறை மீன்(டுனா) மசாலா


முகப்பு சிக்கன் பங்கு தயாரிக்கப்பட்டது


122.சால்மன் கத்திரிக்காய் கறி


ஒரு தேங்காய் துருவத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூசப்பட்ட முட்டைகள்


ஸ்டஃப்டு இட்லிஸ்


சமோசா (Samosa recipe in tamil)


மாட்டிறைச்சி கட்லெட்


உருளைக்கிழங்கு சமோசா () Urulaikilanku samosa Recipe in Tamil)


162.உருளைக்கிழங்கு, கீரை மற்றும் ஸ்குவாஷ் வறுக்கவும்


60.தேங்காய் பால் உள்ள ஆட்டுக்குட்டி / மட்டை ரோஸ்ட்


90.சால்மன் கேக்


மலபார் நெய் சோறு / நெய் அரிசி


மட்டர் பன்னீர்


சிக்கன் பிரியாணி (கேரளா பாணி)


காய்கறி ரவா கிட்சடி


புர்சோ சிக்கர் சிக்கன் & பீஸ் உடன்


மேத்தி புலாவ்


கிரீன் புலாவு


பணப்பை சமோசா (பஞ்சாப் போட்லி சமோசா)


19.அவோகாடோ டுனா கோப்பை

கமெண்ட்