ஒரு குக்கரில் 2 கண்ணாடி தண்ணீர் சேர்த்து அதை கொதிக்க, விசில் நீக்க. குக்கரில் ஒரு நிலைப்பாட்டை வைத்திருங்கள். இப்போது எண்ணெய் ஒரு பாத்திரத்தில் கிரீஸ் மற்றும் தயாராக வைத்து.

இப்போது ஒரு batter இல் பேக்கிங் சோடா / ENO சேர்க்க, 2-3 நிமிடங்கள் 1 திசையில் தொடர்ந்து அசை. இப்போது ஒரு போடப்பட்ட பாத்திரத்தில் மாவுத்து விடுங்கள்.

நிலைப்பாட்டில் குக்கர் உள்ளே வைக்கவும். குக்கர் மூட்டை மூடு. முதல் 6 நிமிடங்கள் குறைந்த சுழற்சியில் 15 நிமிடங்கள் நீராவிக்குப் பிறகு அதிக சுடர் வைத்திருக்கும்.

கப்பலை அகற்றவும், அதை குளிர்விக்கட்டும்.

ஒரு கடாயில் 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் எடுத்து, அதை சூடு. இப்போது கடுகு விதைகள், அசாபியிடா, கறி இலை, பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். இப்போது 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரையும், 3/4 கப் தண்ணீரையும் சேர்த்து கொதிக்கவும். சுடர் அணைக்க.