வேர்கடலை வறுத்தெடுத்து, அதன் மேற்பரப்புகளை அகற்றவும். அதிகமாக வறுத்தெடுக்க வேண்டாம்.

இப்போது மிக்ஸியின் உதவியுடன் அது தூள் தூக்கும்.

இப்போது ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை எடுத்து தண்ணீரை சேர்க்கவும். 3-4 நிமிடங்கள் அது கொதிக்க விடவும். இப்போது cardmom தூள் சேர்க்க. நன்றாக கலந்து. இப்போது நெய் மற்றும் வேர்க்கடலை தூள் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து.

பான் ஒரு கலக்கப்பட்ட தகடுக்குள் கலவையை அகற்றுவது தொடங்கும் போது.

அது குளிர்ச்சியாக அமையட்டும். இப்போது தேவையான வடிவத்தில் வேர்க்கடலை காட்லி வெட்டி.

பீனட் காட்லி சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது.