புரதம் நிறைந்த இட்லி தூள் / கான் தூள்

Kavitha Varadharajan @cook_16059416
தமிழ்நாட்டில் இட்லி மற்றும் தோசைவுக்கு கட்டாய சைட் டிஷ் போன்ற பாரம்பரிய மிளகாய்க்கு ஒரு மிதமான திருப்பம். மேலும் குதிரை கிராம் மற்றும் ஆளி விதைகளை மேலும் சேர்த்தால் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் ..
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு பாத்திரம் மற்றும் வறண்ட வறுத்த எள் விதைகள் மற்றும் ஆளி விதைகளை தனியாக பிரித்து, ஒரு கிண்ணத்தில் பரிமாறவும்.
- 2
இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து, அனைத்து பருப்பு வகைகளை வறுத்தெடுத்ததும், கிண்ணத்திற்கு தனித்தனியாக வறுக்கவும்.
- 3
மீதமுள்ள எண்ணெயைச் சேர்க்கவும், சிவப்பு மிளகாயை 30 விநாடிகளுக்கு வறுக்கவும்,
- 4
வறுத்த பொருட்களை உப்பு மற்றும் அஸ்பஃபீடிடா தூள் சேர்த்து, ஒரு மிக்ஸியில் போட்டு பொடி தூள் அரைக்க.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

இட்லி பொடி
இட்லி தோசைவிற்கு இட்லி பொடி / சைட் டிஷ்


எப்படி ஆரோக்கியமான முருங்கை இலைகள் தூள் செய்ய வேண்டும்?
இந்த பாடி சூடான அரிசி, இட்லி மற்றும் டோஸா ஆகியவற்றோடு நன்றாக செல்கிறது.


பைங்கன் சட்னி / கத்தரிக்காய் சட்னி
இது ரைஸ் மற்றும் சாப்பாட்டிற்கான சரியான காம்போ ஆகும். இது அரிசி கொண்டு வரலாம். பாரம்பரிய தென்னிந்திய சமையல் வகைகளில் ஒன்று.


நிலக்கடலை சுண்டல் / வேகவைத்த வேர்க்கடலை புதிதாக அரைத்த மசாலாக்களில்
ஒரு ஆரோக்கியமான, காரமான மாலை சிற்றுண்டி நீங்கள் இன்னும் கேட்டு வைக்க வேண்டும் என்று ...


இம்லி கே சாவல்
குஜராத்தி ஸ்வாட் # RKSஇது தமிழ்நாட்டின் புகழ்பெற்ற புளியோதரை. (இம்லி கே சாவல்) நாம் 2 நாட்களுக்கு புளியோதரையுடன் சேமிக்க முடியும் .....


47.இட்லி மிளகாய் பொடி-கும்பகோணம் ஸ்பெஷல்
இட்லி மற்றும் தோசைவுக்கு சிறந்தது


கீரை வடை / கீரை பருப்பு பான்ட் பந்துகள்
தமிழ்நாட்டின் பிரபலமான சாலைப் பகுதி சிற்றுண்டி. மிகவும் சுவையாகவும் கவர்ச்சியூட்டும் சிற்றுண்டி மாலை காபி அல்லது தேயிலைகளுடன் கலந்து கொள்ளவும்.


சம்பா ரவா ஆவை தோஸா
தோசை விரும்பியாக இருப்பதால், பல்வேறு வகை ரசிகர்களை நான் சோதித்துப் பார்த்தேன், இந்த செய்முறை ஒரு பதிப்பாளரால் ஈர்க்கப்பட்டு, நான் அதை மீண்டும் உருவாக்க முயன்றேன்#Reshkitchen #dosalover


பச்சை சுண்டக்காய் குழம்பு


மோர்களி


மிளகாய்
ஒரு எளிய சைட் டிஷ்!


குத்தி வன்கயா குரா / ஆந்திர பாணி மசாலா எண்ணெய் கத்திரிக்காய் (Gutti vankaya koora recipe in tamil)
#AP குத்தி வன்கயா குரா / எண்ணெய் கத்திரிக்காய் என்பது ஒரு ஆந்திர பாணி வறுத்த மசாலா கத்திரிக்காய் கிரேவி, இது மிகவும் சுவையாகவும், சாதம், சப்பாத்தி மற்றும் பிரியாணிக்கு சரியான சைட் டிஷ் ஆகவும் இருக்கும்.


169.உடனடி வடை (இன்ஸ்டன்டு வாடா)
தமிழ் மொழியில் இன்ஸ்டன்டு "உடனடி" "இது ஒரு உடனடி வாடா செய்முறையை என் அம்மா முயற்சித்தபோது அது மிகவும் அற்பமானதாக மாறியது.


168.மாங்கா கோஜுஜு
மாம்பழ மரத்தூள் தயாரிப்பது போன்ற மாம்பழ மற்றும் புளிப்பு ஊறுகாய் மாம்பழம், அரிசி, தோசை, இட்லி போன்றவற்றை நன்கு தயாரிக்கிறது. இது மாம்பழ அரிசி தயாரிப்புக்காக கலவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.


குதிரை வாலி அரிசி இட்லி
#milletபுரதம், நார் சத்து, உலோகசத்து, விட்டமின்கள், சுவை நிறைந்த சிறு தானியம்..இட்லி மாவு குதிரை வாலி அரிசி, வெந்தயம், உளுந்து எல்லாம் சேர்த்து அறைத்த மாவு. ஈஸ்ட் ஒரு செல் (single cell protein) புரதம். அதை சேர்த்தால் மாவு பொங்கும் பொழுது புரதமும் அதிகமாகும்.


கோஜ்ஜு அவலாக்கி
இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் காரமான கலந்த சுவை கொண்ட ஒரு வித்தியாசமான உணவு.


பீட்ரூட் சட்னி
ஒரு ஆரோக்கியமான பக்க டிஷ் :)


ஓட்ஸ் ரவா இட்லி
ஒரு மசாலா தென் இந்தியரவா Idly செய்முறையை ஓட்ஸ் சேர்த்து திருத்தப்பட்டது.


பப்பு சாரு (குக்கர் முறை)
பப்பு சாரு ஒரு பழைய மற்றும் பாரம்பரிய ஆந்திர செய்முறை ஆகும். சாம்பார் தூள் பயன்படுத்தாமல் மிதமான சாம்பார் என்றும் இது அழைக்கப்படுகிறது. நான் இந்த மிதமான சாம்பாரில் சில மாறுதல்கள் சேர்த்திருக்கிறேன். இறுதியாக இந்த விரைவான, எளிய மற்றும் சுவையான செய்முறையை கண்டுப்பிடித்தேன்.


162.வத்தக்குழம்பு / வத்தல் குழம்பு (உலர்ந்த காய்கறிகள் கறி)
வத்தல்களுடன் தயாரிக்கப்படும் அரிசிக்கு ஒரு உன்னதமான உணவு சாக்லேட். "வாதல்கள் பாவாகா (கசப்பான பன்றி), சுண்டக்காய் (வான்கோழி பெர்ரி), மத்தன்கலிகை (கருப்பு இரவு நிழல்), தமரா குஸ்குங்கு (தாமரைக் கோளம்) பசையுள்ள வாட்டர் வால்ட்டால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது வேறு எந்த வேல் அல்லது பல கலவையால் மாற்றப்படலாம்.


பிஸிபெல்லாபாத்
மசாலா, சுவையான, காய்கறிகளுடன் ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய உணவு !!!!!


157.புடினா கொயந்தர் சட்னி
ஒரு ஆடம்பரமான பச்சை சட்னி டோஸா, ஆடி, அரிசி மற்றும் சப்பாத்தி ஆகியவற்றை நன்கு பராமரிக்கிறது.


காரமான முள்ளங்கி சட்னி
எளிதான மற்றும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் விரைவான செய்முறையை. ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான கூட


ஷாலட் புதினா சட்னி
ஒரு சுவையான பக்க டிஷ்!


பிசிபேளேபாத் Bisi bele bath recipe in tamil)
#karnataka கர்நாடகா அல்லது கன்னட உணவுகளிலிருந்து ஒரு பாரம்பரிய, சுவையான அரிசி மற்றும் பயறு சார்ந்த உணவு. பருப்பு,அரிசி, புளி மற்றும் மசாலா பொடிகளுடன் சமைக்கப்படுகிறது.


மிருதுவான முறுக்கு (Murukku recipe in tamil)
முருக்கு என்பது இந்திய துணைக் கண்டத்தில் இருந்து உருவான ஒரு சுவையான, முறுமுறுப்பான சிற்றுண்டாகும். முருக்கு தீபாவளிக்கு மிகவும் மகிழ்ச்சியான மற்றும் பாரம்பரிய சிற்றுண்டி #deepavali #kids


132.அன்னாசி பச்சடி
பைனாப்பிள் பச்சடி அரிசிக்கு ஒரு பக்க டிஷ். பல வகையான பச்சடி மற்றும் இனிப்பு இருக்கிறது.


பேபி கார்ன் மஞ்சுரியன்
அரிசி மற்றும் ரோட்டிக்கு என் பிடித்தமான சைட் டிஷ் :)


பச்சாய் சுந்தக்காடு சதாம்


தக்காளி-வெங்காயம் சட்னி உடன் அடை குழி பணியாரம்
நான் எப்போதுமே எப்போதும் அடியை எடுத்துக் கொள்ளுகிறேன், ஒரு காலை, காலை உணவிற்கு என்ன செய்ய வேண்டும் என்று குழம்பிக் கொண்டிருந்தபோது, ஆசை மாவுயுடன் குழி பணியாரம் முயற்சி செய்வது என்ற எண்ணம் என் மனதைத் தொட்டது. நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தேன், ஆழ்ந்த வறுத்த குனுக் கொடியைவிட இது மிகச் சிறந்ததாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் உணர்ந்தேன், அதனால் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தேன், உடனடியாக இதை வெளியிட விரும்பினேன். குக்கட் மற்றும் # ரைச்சென்ஸ் ஆகியோரால் நடத்தப்பட்ட போட்டியில் இங்கே உங்கள் கருத்துக்களை முயற்சி செய்து பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.#myfirstrecipe

More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/9356219
கமெண்ட்