மேத்தி புலாவ்

Gayatri Balaji
Gayatri Balaji @gayatri100

மேத்தி புலாவ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 2 கப்அரிசி (15 நிமிடம் ஊறவைக்கப்படுகிறது)
  2. 1 1 / 2-2 கப்புதிய மேத்தி இலைகள்
  3. 1 தேக்கரண்டிஇஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்
  4. சுவைக்கு உப்பு
  5. 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி நெய்
  6. சிலபச்சை பட்டாணி
  7. 1 பெரியதுஉருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம்
  8. 2-3பச்சை மிளகாய்
  9. 3 1 / 2-4 கப்நீர்
  10. உலர் மசாலா
  11. 2சிறிய பே இலைகள்
  12. 4-5கிராம்பு
  13. ஒரு அங்குல நீண்டஇலவங்கப்பட்டை அல்லது தால்சினி குச்சி
  14. 1 சிறிய துண்டுநட்சத்திர சோம்பு
  15. 10 முதல் 15 வரைமிளகு
  16. 1 தேக்கரண்டிசாம்பார் தூள்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    15 நிமிடங்கள் அரிசியை ஊறவைக்கவும்.

  2. 2

    தண்ணீரில் மெத்தை இலைகளை அலசவும்.

  3. 3

    ஒரு அழுத்தம் குக்கர் எண்ணெய் ஊற்றி, நெய். உலர்ந்த மசாலா, பச்சை மிளகாய், வறுக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து வதக்கவும். சிறிது சிறிதாக உருளைக்கிழங்கு, இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் மற்றும் சாம்பார் தூள் மற்றும் வறுக்கவும்.

  4. 4

    வடிகட்டிய அரிசி, பச்சை பட்டாணி மற்றும் மெதை இலைகளை இரண்டாகவும், சிறிது சிறிதாக 2 முதல் 3 நிமிடம் வறுக்கவும்.

  5. 5

    தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் தேவையான உப்பு சேர்க்க. அழுத்தம் குக்கர் மூடி மூடி 3 விசில் குறைந்த சுடர் மீது சமைக்க.

  6. 6

    அழுத்தம் மூடியபின் மூடியை நீக்கவும்.இப்போது அரிசி மெதுவாக புழுங்க மற்றும் கலக்கலாம்.

  7. 7

    வெங்காயம் ரெய்டா மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gayatri Balaji
Gayatri Balaji @gayatri100
அன்று

Similar Recipes