பேபி கார்ன் மஞ்சுரியன்

குழந்தை சோளம், உப்பு, சிவப்பு மிளகாய் (1 தேக்கரண்டி), இஞ்சி பூண்டு விழுது (1 தேக்கரண்டி) மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து உண்ணுங்கள். மாவு கொண்ட கோட் சோளம். தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

எண்ணெய் ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் விட்டு, இஞ்சி பூண்டு விழுது (1 தேக்கரண்டி) வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும். சாஸ், உப்பு, சிவப்பு மிளகாய் தூள் (1 தேக்கரண்டி) மற்றும் வறுக்கவும். வறுத்த குழந்தையின் கோணங்களை வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயத்துடன் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

இப்போது தண்ணீரில் கரைந்த சோள மாவு சேர்க்கவும் (அதை தூவி) நன்றாக அசைப்பாயாக, சமைக்காத வரை, இந்த சாஸில் சமைக்கப்படும் இளஞ்சிவப்பு குழந்தைகளுக்கு கிடைக்கும். அரிசி மற்றும் ரொட்டி கொண்டு மகிழுங்கள் !!