#week2

பிரெஷ் கிரீம், வெண்ணிலா கஸ்டர்டு பவுடர், சர்க்கரை பவுடர், பட்டர் ஸ்காட்ச் எசென்ஸ், சர்க்கரை, முந்திரி பருப்பு

மட்டன், அரிசி, பெரிய வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், தக்காளி, புதினா, பட்டை, கிராம்பு, பிரியாணி இலை, ஏலக்காய்

4ஸ்பூன் கடலை மாவு, 2ஸ்பூன் அரிசி மாவு, 2ஸ்பூன் குலாப் ஜாமுன் பவுடர், 1 வெங்காயம், 2 பச்சை மிளகாய், தேவையானஅளவு உப்பு, சிறிதுகருவேப்பிலை, சிறிதுமல்லித்தழை, தேவையானஅளவு எண்ணெய்

பால், சர்க்கரை

சுண்டக்கா, நல்லெண்ணெய், கடுகு, வெந்தயம், நறுக்கிய வெங்காயம், நறுக்கிய தக்காளி, கறிவேப்பிலை, பூண்டு, வடகம், குழம்பு மிளகாய்த்தூள், புளி

ஆட்டுக்குடல், வெந்தயக் கீரை, கடலெண்ணெய், சின்ன வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது, மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், மல்லித் தூள், உருளைக்கிழங்கு, கரம் மசாலா, தேங்காய், தக்காளி

கருணைக்கிழங்கு , புளி , மிளகாய் தூள் , தனியா தூள் , மஞ்சள் தூள் , தக்காளி , சின்ன வெங்காயம் , கறிவேப்பிலை , கடுகு , உளுந்து , வெந்தயம் , உப்பு

துவரம் பருப்பு , தேங்காய், முருங்கைக்காய், கத்திரிக்காய் , பரங்கிக்காய் , கேரட், சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் , காய்ந்த மிளகாய், சீரகம், உளுந்து , கடுகு

கடலை பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய் , வெங்காயம் , சின்ன வெங்காயம் , கறிவேப்பிலை , சோம்பு , வெந்தயம் , கடுகு , உளுந்து , மிளகாய் தூள் , மல்லி தூள் , மஞ்சள் தூள்

தோசை மாவு , உருளைக்கிழங்கு வேக வைத்து எடுக்கவும், வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கவும், தக்காளி பொடியாக நறுக்கவும், கருவேப்பிலை சிறிது, இஞ்சி சிறிது, பூண்டு பல், கடலைமாவு தண்ணீர் விட்டு கரைத்து வைக்கவும், சோம்பு சிறிது, கரம் மசாலா

உருளைக்கிழங்கு, உப்பு, பொரிப்பதற்கு எண்ணெய்

கருணைக்கிழங்கு , புளி சிறு உருண்டை, துவரம் பருப்பு , வரமிளகாய் , வர கொத்தமல்லி , சீரகம், வெந்தயம் , சின்ன வெங்காயம் , தக்காளி , தேங்காய் துருவல் , உப்பு

உப்பு , சேனைக்கிழங்கு , மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள் , எண்ணெய்

பச்சைப்பயிறு, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், மல்லி இலை, நறுக்கிய வெங்காயம், நறுக்கிய குடைமிளகாய், கான் பவுடர், சீரகத்தூள், சாட் மசாலா, துருவிய பன்னீர், எண்ணெய் , உப்பு

பாசி பருப்பு , தக்காளி , வெந்தயக்கீரை , சின்ன வெங்காயம் , பச்சை மிளகாய் , சீரக சோம்பு தோல் , உப்பு , எண்ணெய் , தண்ணீர்

கறிவேப்பிலை , பச்சை மிளகாய் , புளி துண்டு, வேர்க்கடலை , உளுந்து, தேங்காய் , கடுகு , உப்பு , எண்ணெய்

கசகச , சோம்பு , வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும், பொறி கடலை மாவு , பிரெட் தூள் , கேரட் பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும் நண்பர்கள், பூண்டு , உப்பு மஞ்சள் தூள்

கோதுமை மாவு, சர்க்கரை, உப்பு, தண்ணீர், சமையல் எண்ணெய்

1 1/2 டம்ளர் பச்சரிசி, 3/4 டம்ளர் பாசிப்பருப்பு, 300 கிராம் வெல்லம், ஏலக்காய்த்தூள் ஒரு ஸ்பூன், நெய் 5 ஸ்பூன், தேங்காய்த்துருவல் அரை மூடி, முந்திரி 10, ஒரு டம்ளர் பால்

இட்லி அரிசி, பச்சரிசி, உளுந்து, வெந்தயம், ஜீரகம், இடிச்ச மிளகு, சுக்கு பொடி, முந்திரி, கருவேப்பிலை , நெய் , உப்பு , பெருங்காயம்

100 கிராம் பச்சரிசி, 100 கிராம் இட்லி அரிசி, 50 கிராம் வெள்ளை அவல், 50 கிராம் வெள்ளை உளுந்து, இரண்டு ஸ்பூன் வெந்தயம், தேவையானஉப்பு, தேவையானதண்ணீர், தேவையானஅளவு சமையல் எண்ணெய்

2 கப் கோதுமை, 2 மேஜைக்கரண்டி எண்ணெய், உப்பு தேவையான அளவு, தண்ணீர் தேவையான அளவு

2 முட்டை, 1 பச்சை மிளகாய்

வடித்த சாதம், புளிக்குழம்பு, உப்பு, மஞ்சள் தூள், நல்லெண்ணெய்

பொன்னி பச்சரிசி, பாசிப்பருப்பு, நெய், பால், முந்திரி, கிஸ்மஸ், மண்ட வெல்லம், தண்ணீர், ஏலக்காய்த்தூள்