சின்ன வெங்காயம், தக்காளி-, பூண்டு , சுண்டவத்தல், கடுகு , வெந்தயம் , கருவேப்பிலை, நல்ல எண்ணெய் , உப்பு , பச்சை மிளகாய்-, மஞ்சள்தூள், குழம்பு மிளகாய் தூள்
பூண்டு, சின்ன வெங்காயம், புளி (எலுமிச்சை பழம் அளவு), கருவேப்பிலை, சுண்ட வத்தல், மஞ்சள் தூள், மல்லி தூள், மிளகாய் தூள், அளவு உப்பு மற்றும் எண்ணெய், கடுகு,உளுந்து, வெந்தயம் தாளிக்க தேவையான அளவு