தோசை:சுண்ட வத்தல், மிளகாய் வற்றல் மற்றும் கருவேப்பிலையை கடாயில் வறுக்கவும்.

மிக்ஸியில் வறுத்த பொருட்களை சேர்த்து அரைக்கவும்.

தோசை கல்லில் தோசை மாவு ஊற்றி அரைத்த பொருட்கள் மற்றும் கேரட் துருவல் சேர்க்கவும். சுவையான ஆரோக்கியமான சுண்ட வத்தல் தோசை தயார்.

சட்னி: கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் உளுந்து, கருவேப்பிலை, முந்திரி மூன்றையும் நன்றாக வறுக்கவும்.

மிக்ஸியில் வறுத்த பொருட்கள், உப்பு,மிளகுத்தூள் மற்றும் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து அரைக்கவும். சுவையான சட்னி தயார்.