பூசணி விதைகள் (salted and dried), உளுந்து, கடலை பருப்பு, தனியா, வர மிளகாய், நல்லெண்ணை, பெர்ல் அனியன் (pearl onions frozen), பச்சை மிளகாய், பூண்டு, தோலுரித்த இஞ்சி, தேங்காய் துண்டுகள், உப்பு
பூசணி விதை, வேக வைத்த சாதம், கடலைப் பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு, வரமிளகாய் 2, வரகொத்துமல்லி, சீரகம் , மிளகு 4, உப்பு தேவையான அளவு, கடுகு கடலைப்பருப்பு உளுத்தம்பருப்பு தலா ஒரு டீஸ்பூன் (தாளிக்க), பெருங்காயம் தூள் , நிலக்கடலை
பச்சரிசி, முழு உளுந்து, முழு பயறு, கொள்ளு, கடலை பருப்பு, வெந்தயம், இஞ்சி, தோலுரித்தது, உலர்ந்த மிளகாய், பூண்டு, பச்சை மிளகாய், வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியுயது, பூசணி விதை
பச்சரிசி, முழு உளுந்து, முழு பயறு, கொள்ளு, கடலை பருப்பு, துவரம் பருப்பு, தேக்கரண்டி வெந்தயம், அங்குலம் இஞ்சி, தோலுரித்தது, உலர்ந்த மிளகாய், பல் பூண்டு, பச்சை மிளகாய், வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியுயது
சிவப்பு மிளகாய் பனிரெண்டு, கடலை பருப்பு மூன்று தேக்கரண்டி, பாதாம்...மூன்று, உளுந்தம்பருப்பு மூன்று தேக்கரண்டி, எள் ஒருதேக்கரண்டி, பூண்டு மூன்று பல், வேர்க்கடலை இரண்டு தேக்கரண்டிச, சியா விதை இரண்டு ஸ்பூன், கருஞ்சீரகம் ஒரு ஸ்பூன், ஆளி விதை மூன்று ஸ்பூன், சீரகம் ஒரு ஸ்பூன், மிளகு ஓரு ஸ்பூன்
