வெறும் கடாயில் பாதாம்,முந்திரி தனித்தனியாக வறுக்கவும்.

வறுத்தவற்றை ஆற விட்டு, ஜாருக்கு மாற்றி,அதனுடன் ஏலக்காய்,குங்குமப்பூ சேர்த்து மைய அரைக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில்,1கப் அளவு பால் சேர்த்து அதனுடன் 1ஸ்பூன் அளவு அரைத்த நட்ஸ் பவுடர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

கொதித்ததும்,மேலும் சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.இனி நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து கரைந்ததும்,அடுப்பை அனைக்கவும்.மிகவும் வாசனையாக இருக்கும்.

அவ்வளவுதான். சுவையான, வாசனையான,நட்ஸ் பவுடர் மற்றும் பால் ரெடி.