Source : Imaami-MalangSate Kere adalah sebutan untuk salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gambus yaitu tempe yang dibuat dari ampas tahu.Sate ini juga dilengkapi dengan bumbu kacang atau sambal kecap yang sama seperti sate pada umumnya.Untuk bumbu halus nya, jika tidak membuat bumbu dasar putih, bisa menggunakan takaran ini :5 siung bawang merah3 siung bawang putih1 butir kemiri#PejuangGoldenApron3#Timlo_BumbuPutihku#CookpadCommunity_Solo#LihaiRecook9_Solo#PekanPosbarBumbuDasar#wongSoloMasak#bumbuDasarPutih#masakAntiRibet#timlo_timkomunitasCookpadSolo

sate kere biasanya ada 2 macam,,yaitu sate daging,kikil & ginjal sapi dan satunya lagi sate gembus/tempe yang terbuat dari ampas tahu,,, kemarin dikasih tetangga tempe gembus,, senengnya bukan main,,secara disini tempe gembus langka sekali,, langsung aja aku olah jadi sate kere,,nyam,,nyam,,enak ^_^

Saya suka sekali sama tempe gembus ini. Dulu di kampung, alm.ibu saya cukup sering memasak gembus. Digoreng tepung , ditumis, dimasak santan, maupun dibacem. Nah kali ini saya coba jadikan bacem gembus ini jadi sate, banyak yang menyebutnya Sate Kere. Kata pertama anak tengah saya, "mmm... ennaaaakk". Alhamdulillah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge#Pekan_Jogja#CookpadCommunity_Bogor

Gembus, atau ketepo. Lama ga makan ini. Biasanya digoreng pakai tepung dan irisan daun bawang kayak tempe mendoan. Tapi kali ini lagi pingin dibikin sate satean aja.

Karena pingin banget makan sate kere sedangkan dikota saya kayaknya gak ada yang jualan akhirnyaa sayapun berimajinasi rasa nya pas disolo makan sate kere lalu saya bikin lah meski hanya gembus aja tanpa jeroan jeroan dan teman temanya😅

Sate Kere adalah salad satu kuliner khas Solo yang terniat dari tempe gembus dan mempunyai cerita perjuangan masyarakat Solo dari sejarah terciptanya sate Kere.#pejuanggoldenbatikapron#combongabibita_15menit#cookpadcommunity_bogor

Dulu, yang saya tahu sate kere itu sate yang terbuat dari gajih yang dijual di luar pasar Beringharjo - Jogja. Ternyata, sate kere yang di Solo yang konon adalah salah satu makanan favorit pak Jokowi, terbuat dari gembus. Waktu berkesempatan ke Solo, kami coba sate kere di Galabo, ternyata enak.Kemarin saya recook resep sate kere - bunda Syahla Mom Cuisine. Enak, mantap.Menurut saya, sate kere versi gembus lebih gampang di buat di rumah dibanding yang versi gajih, secara saya nggak pernah ke pasar dan nggak tahu beli gajih dimana 😁🙏.Mohon maaf, foto-fotonya gelap.#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#KampoengRamadan#PekanPosbar#Semangcook_ManisGurih#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu48#MasakAsyik

Perdana bikin dan cobain sate kere. Sate yang dibuat dari tempe gembus. Kebetulan ada yang jual di pasar, jadi saya langsung beli, jarang-jarang ada soalnya. Awalnya mau ambil banyakan, tiba-tiba kepikir “kan mau coba dulu” Jadi beli secukupnya. Duh senangnya bisa mencoba berbagai hidangan khas Nusantara dan juga mengetahui sejarah terciptanya makanan tersebut. Sate kere ini berasal dari Solo.Resep ke 758. Sate Kere Tempe Gembus#TimeToTempe#GAS2025

Haiiii buat menu sarapan yuk. Masih sama dengan bahan menu masakan kemaren tapi kali ini aku buat sate. Untuk tambahannya sesuai selera yaa, kalo aku pake potongan cabai rawit hijau, bawang merah, dan sambal soto. Agar makin endul, makannya pake bumbu kacang. Coba yukkkkkk :))

#alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGAlagi_Ramadan 👩🏻‍🍳✨

Kenapa dinamakan sate kere? Kata simbah dulu bahan sate ini sangat sangat murah harganya terjangkau untuk kalangan menengah kebawah. Rasanya?? Hmmmm jangan tanya, pasti lezat banget#cookpadindonesia#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan