Tempe Mendoan Kencur

Menikmati cara baru makan tempe goreng, adonan tepungnya dicampur dengan kencur dan irisan cabe. Saya goreng setengah matang atau 'mendo' dalam bahasa Banyumasnya. Karena sudah ada potongan cabenya, jadi Tempe Mendoan Kencur ini ada sensasi sedikit pedas. Enak banget nih dinikmati anget-anget saat hujan begini 😋👌.
Source: Andrenia Giawati
#PejuangGoldenApron3
#Minggu41
#ResepTempe
#LihaiRecook7_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Tempe Mendoan Kencur
Menikmati cara baru makan tempe goreng, adonan tepungnya dicampur dengan kencur dan irisan cabe. Saya goreng setengah matang atau 'mendo' dalam bahasa Banyumasnya. Karena sudah ada potongan cabenya, jadi Tempe Mendoan Kencur ini ada sensasi sedikit pedas. Enak banget nih dinikmati anget-anget saat hujan begini 😋👌.
Source: Andrenia Giawati
#PejuangGoldenApron3
#Minggu41
#ResepTempe
#LihaiRecook7_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Dalam wadah, campur bumbu halus dan semua bahan adonan, kecuali air. Aduk rata.
- 2
Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Tes rasa.
Masukkan irisan tempe satu per satu ke dalam adonan, balur rata.
- 3
Panaskan minyak goreng. Setelah minyak benar-benar panas, goreng tempe hingga setengah matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
- 4
Tempe Mendoan Kencur siap dinikmati ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Kencur Tempe Mendoan Kencur
Alhamdulillah bisa serotan cooksanp arisan minggu ini.Untuk mba @shanti_dewi selamatKali pertama bikin mendoan dengan bumbu kencur dan alhamdulillah enak...Untuk kencur bubuk di skip karena gak punya.Resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14669747?i=QbkjhG#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#ArisanKopijos_Shanti#selaluistimewa#PejuangGoldenBatikApron LinaKuw -
-
Tempe mendoan kencur Tempe mendoan kencur
Tempe mendoan kencur ini enak di makan dgn kecap yg di tambahkan dgn potongan cabe rawit..😋😋 Tri Thomas -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Halo Sobat Cookpad 😘Walaupun daun bawangnya kurang keliatan, tapi yakinlah. Ini enak 😋👌. Tempe mendoan ini memang tipe tempe goreng yang tidak garing atau renyah karena memang dari kata "Mendo" yang artinya setengah matang (di goreng setengah matang). Jadi teksturnya lembut. Sebenarnya jenis tempenya pun berbeda, namun dengan tempe yang biasa kita konsumsi pun bisa dan tak kalah enak ya.Biasanya tempe mendoan disajikan dengan sambal cocol kecap yg diberi dgn irisan bawang merah, bawang putih dan cabe. Namun aku lebih suka sambal kecap yg bawang serta cabenya diulek atau diblender kasar.Yuk, silahkan dicoba ya Tempe mendoannya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Eddy Siswanto (tempe), Uli's Kitchen (sambal)#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang #PDKT_TempeMendoan #basidoncek #Sumandan_Tempe #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #cookpadcommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe mendoan artinya setengah matang, jadi jangan kaget kalo warnanya pucat begitu 😅😅 memang sengaja dibuat tidak garing bagian tepungnya.....#MurahMeriah Risna Endang Lestari -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
15 Agustus 2k017#IndonesiaMemasak#MasakanJawaTengahHeni#OlahanTempeHeni#CookpadCommunity_SumbarTempe Mendoan berasal dari Banyumas Jawa Tengah. Mendoan diambil dari bahasa Banyumasan yaitu Mendo yang artinya setengah matang. Tempe Mendoan di goreng dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak benar-benar matang.Sumber:wikipedia.org Heni Hendriany -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Assalamu'alaikumMakan daging selama seminggu ternyata kangen tempe.Masih ada tempe di kulkas dan langsung bikin aja tempe mendoan resep dari mb EliyanaEnak, begitu goreng langsung habis tak bersisa.Source : @Eliyana#Genkpejuangdapur#RememberGenkPeda_EliyanaDwiLestari#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Daerah asal saya, Cilacap, terkenal dengan mendoan sebagai makanan khasnya. Biasanya disajikan dengan cabe sigitan. 'Mendo' itu dari bahasa Banyumas yang artinya setengah matang. Jadi, menggorengnya sebentar saja, harus dengan minyak yang cukup banyak dan benar-benar panas yaa. Nah, karena ga nemu mendoan beneran, jadilah bikin pake tempe aja tapi nggorengnya tetep setengah mateng 😁👌#PejuangGoldenApron3#Minggu7#ResepTempe Nay's Kitchen -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe mendoan, merupakan kuliner yang berasal dari daerah Banyumas, Jawa Tengah."MENDO" yang berarti SETENGAH MATANG. Jadi, tempe mendoan merupakan hidangan tempe yang digoreng setengah matang.Mendoan digoreng setengah matang karena mendoan dulunya dibuat sebagai olahan cepat saji. Tujuannya untuk mempersingkat waktu penggorengan sehingga tidak perlu terlalu lama menunggu sampai kering.Oleh karena teknik memasaknya yang setengah matang, tempe mendoan ini cenderung oily atau berminyak. Jadi setelah matang bisa ditiriskan dahulu menggunakan tissue dapur atau lainnya.Tempenya bisa menggunakan tempe biasa yang diiris tipis melebar, silahkan dicoba dirumah, mari kita goreng menggorenggg 😃Rabu, 20 April 2022#PejuangGoldenBatikApron tia kurnia -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Assalamualaikum. . Happy weekend bukibu, hari ini saya mau share resep tempe mendoan ala2 saya yaak hihihi, gampil bangetlah klo bikin tempe mendoan mh pasti buibuk sudah pada jago yaak 👌😊#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #cookpadcommunity_jawabali #cookpad_paders #clovers #komunitaspaders #resolusi2019 #dapurisma #olahantempe #tempemendoan Iis Ismatullah -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Anak saya suka sekali dengan tempe mendoan.Biasanya tempe mendoan ini banyak di jumpai di penjual gorengan.Tempe mendoan ini enak di makan panas-panas bersama Cabai rawit hijau atau sambal kecap.Asal mula tempe mendoan ini berasal dari Kabupaten Banyumas.Kenapa bisa di bilang tempe mendoan karena dalam bahasa Banyumas,mendo itu artinya setengah matang.Jadi tempe mendoan itu tempe yang di lumuri bumbu,tepung dan daun bawang.Proses menggorengnya pun hanya setengah matang.Nah untuk yang binggung pengen nyemil gorengan,tempe mendoan ini bisa menjadi alternatif ya mom.Yuk bikin sendiri di rumah.Jangan lupa save resepnya ya mom.(Mohon maaf jika pengambilan gambar atau vidio prosesnya tidak lengkap ya mom)..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Everydaycookpad#Sharingresepcookpad#Cooking with me'99 Cooking with me'99 -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Assalamualaikum... Met soreee... Cuaca mendung syahdu begini enaknya ngeteh or ngopi ditemenin Tempe Mendoan hhhmmm endesss khann😋 Recook dari websitenya kecap sedaap vina ghatfan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar