Balado Tahu Ikan Teri

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Balado ini adalah pelengkap Sego Tewel Khas Pati. Sego Tewelnya sendiri udah tayang lama, baladonya baru nyusul sekarang, gapapa yaa 😁. Siapa sih yang ga suka balado? Bumbunya itu yang bikin nagih ya, mau balado telur, terong, tempe, bahkan tahu dan ikan asin kayak begini, hayuuklah.

Balado ini menurut saya termasuk salah satu masakan yang kalau udah nginep trus diangetin lagi tuh makin ngresep bumbunya, makin sedep 👌. Bumbunya ituuh, yang kalau dicampur ke nasi, trus makannya pakai tangan, duuh nikmat banget, pedes² gurih manis 😋.

#Balado
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu7
#KopiJos_Manasin
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Balado Tahu Ikan Teri

Balado ini adalah pelengkap Sego Tewel Khas Pati. Sego Tewelnya sendiri udah tayang lama, baladonya baru nyusul sekarang, gapapa yaa 😁. Siapa sih yang ga suka balado? Bumbunya itu yang bikin nagih ya, mau balado telur, terong, tempe, bahkan tahu dan ikan asin kayak begini, hayuuklah.

Balado ini menurut saya termasuk salah satu masakan yang kalau udah nginep trus diangetin lagi tuh makin ngresep bumbunya, makin sedep 👌. Bumbunya ituuh, yang kalau dicampur ke nasi, trus makannya pakai tangan, duuh nikmat banget, pedes² gurih manis 😋.

#Balado
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu7
#KopiJos_Manasin
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahTahu Coklat
  2. 50 gramIkan Asin, goreng garing
  3. 50 mlAir
  4. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  5. Bumbu Halus:
  6. 7 siungBawang Merah
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 7 buahCabe Keriting Merah
  9. 3 buahCabe Rawit Merah
  10. 2 buahTomat Merah
  11. 1 sdtTerasi Sangrai
  12. Bumbu Aromatik:
  13. 4 lembarDaun Jeruk
  14. 2 lembarDaun Salam
  15. 2 cmLaos, memarkan
  16. Seasoning:
  17. 15 gramGula Jawa, sisir
  18. 1/2 sdtGaram Halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

    Masukkan bumbu aromatik, tumis kembali.

    Tambahkan air dan semua seasoning, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap.

    Masukkan ikan asin, aduk rata, tes rasa lalu angkat.

  3. 3

    Balado Tahu Ikan Teri siap disajikan bersama Sego Tewel Khas Pati ♥️♥️.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Ennak tu mba. . .otw bawa nasi anget nii. . .😋😋
(di-edit)

Resep Serupa