Cinnamon Loukumades

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Kalau lagi pengen donat tapi ga punya banyak waktu ngulen, cuusss bikin loukumades aja. Donat Yunani ini emang simpel dan rasanya juga enak, luarnya garing dan bagian dalemnya lembut, makannya juga sekali hap. Tinggal dikasih toping deh sesuai rikues anak-anak, sekejap langsung habis 😁.

Loukumades ini spesial buat mbak Ega cantiik yang udah dapetin arisan KopiJos bulan ini. Saya modif pakai tambahan bubuk kayumanis, harumnyaaa itu selalu sukak! 😋

Source: @mrs_ferdi

#Donat
#KopijosArisan_Ega
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Cinnamon Loukumades

Kalau lagi pengen donat tapi ga punya banyak waktu ngulen, cuusss bikin loukumades aja. Donat Yunani ini emang simpel dan rasanya juga enak, luarnya garing dan bagian dalemnya lembut, makannya juga sekali hap. Tinggal dikasih toping deh sesuai rikues anak-anak, sekejap langsung habis 😁.

Loukumades ini spesial buat mbak Ega cantiik yang udah dapetin arisan KopiJos bulan ini. Saya modif pakai tambahan bubuk kayumanis, harumnyaaa itu selalu sukak! 😋

Source: @mrs_ferdi

#Donat
#KopijosArisan_Ega
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramTepung Terigu Protein Sedang
  2. 10 gramMargarin, lelehkan
  3. 1 1/2 sdtKayumanis Bubuk
  4. 1/4 sdtGaram Halus
  5. 500 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng
  6. Bahan Biang:
  7. 200 mlSusu Cair Hangat
  8. 10 gramGula Pasir
  9. 1/2 sdtRagi Instan
  10. Topping:
  11. WCC + pewarna ungu
  12. Sprinkles

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Biang: Dalam wadah, campur semua bahan biang menjadi satu, tutup lalu diamkan hingga berbuih.

  2. 2

    Tuang bahan biang bertahap ke dalam tepung terigu, sambil diaduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan kayumanis bubuk dan garam, aduk rata.

    Terakhir, masukkan margarin cair, aduk rata.

    Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil.

    Setelah adonan mengembang, aduk sebentar, lalu ambil adonan dengan tangan dan bentuk bulatan seperti membuat bakso. Ambil bulatan dengan bantuan sendok yang basah (direndam air).

    Goreng hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Setelah cukup dingin, beri topping dan Cinnamon Loukumades siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa