Loukumades aka Greek Donuts
Assalamualaikum..
Bismillah..
Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🤗
Donat mungil ini pernah viral sekitar 2 tahun lalu di Indonesia. Loukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Aroma madu lukumades dianggap sebagai daya tarik dari hidangan ini.
Ada beberapa versi sejarah mengenai asal-usul hidangan ini. Asal-usul lukumades muncul di Yunani, kawasan Teluk Persia, Turki, hingga Mesir.
Hidangan ini juga disebut Lokma di Turki, Lokmades di Siprus dan Luqmat al-qadi di kawasan Teluk Persia (saat ini Iran).
Lukumades dianggap sebagai hidangan pencuci mulut tertua yang tercatat di dunia.
Pada zaman Yunani kuno, bola adonan goreng ini disajikan kepada para pemenang Olimpiade pertama Yunani pada 776 SM.
Penyair Yunani Callimachus adalah orang pertama yang menyatakan bahwa adonan bola yang digoreng ini direndam dalam madu dan kemudian disajikan kepada para pemenang sebagai "token madu”. (Kompas.com)
Untuk versi saya ini menyesuaikan bahan, loukumades nya ga dicelup madu..🙏
Source : Melda Yanti @meldayanti
Untuk resep asli mb Melda disini yaaa..
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15248705
#BamasakBaimbai
#RecookOfTheWeek_Melda
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Loukumades aka Greek Donuts
Assalamualaikum..
Bismillah..
Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🤗
Donat mungil ini pernah viral sekitar 2 tahun lalu di Indonesia. Loukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Aroma madu lukumades dianggap sebagai daya tarik dari hidangan ini.
Ada beberapa versi sejarah mengenai asal-usul hidangan ini. Asal-usul lukumades muncul di Yunani, kawasan Teluk Persia, Turki, hingga Mesir.
Hidangan ini juga disebut Lokma di Turki, Lokmades di Siprus dan Luqmat al-qadi di kawasan Teluk Persia (saat ini Iran).
Lukumades dianggap sebagai hidangan pencuci mulut tertua yang tercatat di dunia.
Pada zaman Yunani kuno, bola adonan goreng ini disajikan kepada para pemenang Olimpiade pertama Yunani pada 776 SM.
Penyair Yunani Callimachus adalah orang pertama yang menyatakan bahwa adonan bola yang digoreng ini direndam dalam madu dan kemudian disajikan kepada para pemenang sebagai "token madu”. (Kompas.com)
Untuk versi saya ini menyesuaikan bahan, loukumades nya ga dicelup madu..🙏
Source : Melda Yanti @meldayanti
Untuk resep asli mb Melda disini yaaa..
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15248705
#BamasakBaimbai
#RecookOfTheWeek_Melda
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Campurkan susu hangat, ragi, dan gula pasir. Campurkan hingga merata lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit hingga muncul busa, tanda ragi masih aktif.
- 2
Masukkan ke dalam campuran tepung terigu, susu bubuk dan bubuk vanili, aduk hingga tercampur rata dan adonan tidak bergerindil.
- 3
Tambahkan garam dan minyak goreng, aduk rata kembali, diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang (saya sekitar 1 jam an)
- 4
Setelah adonan mengembang, panaskan minyak goreng dengan api sedang kecil, lalu goreng dengan cara masukkan adonan ke dalam piping bag. Gunting bagian lancip piping bag dengan ukuran sesuai selera.
Untuk menggoreng, keluarkan adonan dari piping bag sambil digunting agar membentuk bulatan-bulatan greek donut yang kecil (klo saya pake 2 sendok utk bulet2 adonan).
- 5
Goreng sebentar hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan, lalu beri topping..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Loukumades aka Greek Donut Loukumades aka Greek Donut
Alhamdulillaah kesampaian cicip ini donat yang sempat viral..Adonan bola yang digoreng dan direndam dalam madu ini juga dikenal dengan nama Loukumades ya.. Loukumades dianggap sebagai hidangan pencuci mulut tertua yang tercatat di dunia. Pada zaman Yunani kuno, bola adonan goreng ini disajikan kepada para pemenang Olimpiade pertama Yunani pada 776 SM.Note: Versi saya gak direndam madu, cuma ditabur gula halus sama diguyur madu 😁#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#CooksnapPapadaan#Cooksnap_TeraTerianti aka @bundaollakitchen
-
-
Loukumades / Greek Donut Loukumades / Greek Donut
Momok penyakit Kanker Payudara sangat menakutkan bagi semua wanita, bahkan laki-laki pun bisa terkena penyakit ini. Semoga bagi para penderita kanker payudara bisa tetap semangat menjalani pengobatan, tetap produktif dan optimis.Dalam rangka memperingati Bulan Peduli Kanker Payudara, di sini saya hendak ikut berpartisipasi dengan menyumbangkan resep. Semoga bisa menjadi suntikan semangat bagi para penderita Kanker Payudara..Adapun resep ini saya rebake dari resepnya ci Silvia Lim yang berseliweran di Instagram.#PahlawanDapur#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityKalsel#CookpadCommunityBanjarmasin
-
#161 Loukoumades | Greek Donut #161 Loukoumades | Greek Donut
🗓️ 30.06.2022Story :Adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Terkadang lukumades juga diberi taburan berupa kacang kenari dan bubuk kayu manis. Aroma madu lukumades dianggap sebagai daya tarik dari hidangan ini.Ada beberapa versi sejarah mengenai asal-usul hidangan ini. Asal-usul lukumades muncul di Yunani, kawasan Teluk Persia, Turki, hingga Mesir.Hidangan ini juga disebut Lokma di Turki, Lokmades di Siprus dan Luqmat al-qadi di kawasan Teluk Persia (saat ini Iran).Lukumades dianggap sebagai hidangan pencuci mulut tertua yang tercatat di dunia.Pada zaman Yunani kuno, bola adonan goreng ini disajikan kepada para pemenang Olimpiade pertama Yunani pada 776 SM.Penyair Yunani Callimachus adalah orang pertama yang menyatakan bahwa adonan bola yang digoreng ini direndam dalam madu dan kemudian disajikan kepada para pemenang sebagai "token madu”.Thanks to mba @meldayanti 🙏#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #KudapanBulat #SebulatCintaBunda #CPBali_BulatBulat #CookpadCommunity_Bali #Loukoumades #Lukumades #DonatYunani #Donat #KudapanGorengSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15248705
-
-
Loukoumades/Greek Donuts Loukoumades/Greek Donuts
Loukoumades merupakan makanan khas Yunani. Biasanya di sajikan dengan sirup madu & taburan kayu manis bubuk.Belakangan hidangan ini jadi viral, dengan topping beragam.Kali ini saya recook resep milik ibu @isnawati .Selamat mencoba.(Mohon maaf kali ini tanpa foto langkah, karena HP sedang ngadat, g bisa jauh dr chargeran 🥺😟🙏)
-
Loukoumades/Greek Donut Loukoumades/Greek Donut
Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani🇬🇷 yang mirip sekali dengan donat. Bedanya, loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Karena itu, loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Mengikuti perkembangan zaman, loukoumades kini disajikan dengan berbagai topping, mulai dari coklat, Nutella, hingga matcha (sumber:www.havehalalwithtravel.com)Saya cuma pakai madu dan palm sugar supaya memperkaya rasaSource : Tityas Margawati
-
Loukoumades/Greek Donuts Loukoumades/Greek Donuts
Penasaranku sama ini cemilan terjawab sudah,,ternyata buatnya mudah dan praktis. Rasanya garing diluar dan lembut didalamnya..
-
Loukumades / Donat Yunani/Greek Donut Loukumades / Donat Yunani/Greek Donut
Assalamualaikum teman2 semua.. sejak abis pindahan ke balikpapan jadi mager poto2 cantik seperti biasanya.. Akhirnya draft2 resep yang Belum diketik keluar jugaa 😂.Ini sudah aku eksekusi dari bulan lalu. Nah Setelah odading yang viral dimasanya donat yunani ini juga metal berseliweran diberanda. Ternyata simpel dan enak.. nah donat yunani ini memiliki ciri khas tidak ada lubang ditengahnya. Berbentuk kecil2 dan disiram madu atau topping Kesukaan.Source : Susilowati#Cookpadcommunity_Samarinda#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan
-
Loukoumades / Greek Donuts Loukoumades / Greek Donuts
Bismillah..Donat yunani yg sempet viral beberapa bulan yg lalu dindonesia mungkin malah sdh 1th an kali yaTp ane malah br sempet nyobain 😁Paksu malah usul gimana klw dikasi daun bawang & sensasi rasa gurih? Hmmmm gimana yaaSudah Beda nama kali yaa ✌😂Cooksnap dr mba @mrskayyaa persembahan utk event kupas resep menu khas kutai,semoga next bs nyobain buras resep beliauPenasaran gaees 😁Utk resep ini ane bikin 1/2 resep dr mba Eni yaLumayan dpt 1piring tanggung,enak lhoo buat cemilan temen kopiiiKuuy bikin buuund 🍩#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Eni#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#resepdonat #dapurkilo9_bpn
-
-
Loukoumades (Greek Donuts) Loukoumades (Greek Donuts)
Hai gaiss, kali ini aku recook resepnya Puguh Kristanto yg ada di youtube, pas bgt emang aku lg pengen makan donat tp mager banget kalo pakek resep yang biasa, harus ngulenin segala macem tuh....akuutu capee😔😔, eheheh gadeng gacape cuma emg pengen yg simpel aja gt, eh ada resep ini, yowess tak cobaa, tp ada yg aku tambahin dikit sihh, yuk ah cus langsung aja, selamat mencobaa🥰.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)