Es Jaipong

Es Jaipong merupakan salah satu kuliner dari Jawa Barat yang sangat cocok dinikmati untuk berbuka puasa. Warna-warninya bener² menggoda, merah kuning hijau hitam putih. Karena dalam semangkuk es jaipong ini terdiri dari tape singkong, cincau hitam, bubur hunkwe pandan, bubur mutiara, kuah santan dan juga siraman kuah kinca atau gula jawa.
Setelah dicampur, rasa kuahnya itu paaas banget, perpaduan santan dan saus kinca gula jawa, apalagi ditambah dengan es batu, nikmat dan suegeeer banget 😍.
Source: @palestin
#Minuman
#Takjil
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu13
#KopiJos
#KopiJosRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Es Jaipong
Es Jaipong merupakan salah satu kuliner dari Jawa Barat yang sangat cocok dinikmati untuk berbuka puasa. Warna-warninya bener² menggoda, merah kuning hijau hitam putih. Karena dalam semangkuk es jaipong ini terdiri dari tape singkong, cincau hitam, bubur hunkwe pandan, bubur mutiara, kuah santan dan juga siraman kuah kinca atau gula jawa.
Setelah dicampur, rasa kuahnya itu paaas banget, perpaduan santan dan saus kinca gula jawa, apalagi ditambah dengan es batu, nikmat dan suegeeer banget 😍.
Source: @palestin
#Minuman
#Takjil
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu13
#KopiJos
#KopiJosRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Kuah Kinca: Masak semua bahan kinca hingga mendidih dan gula larut. Angkat lalu saring.
- 2
Kuah santan: Dalam panci, masak dengan api kecil semua bahan santan hingga mendidih.
- 3
Masak bubur mutiara dengan metode 5.30.7
- 4
Bubur hunkwe: Ambil 500 ml air, masukkan ke dalam panci.
Tambahkan santan, garam, dan pasta pandan. Masak hingga mendidih.
- 5
Campurkan 200 ml air sisanya dengan tepung hunkwe, aduk rata lalu masukkan ke dalam panci.
- 6
Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat lalu tuang ke dalam wadah.
Biarkan di suhu ruang hingga set.
- 7
Siapkan semua bahan.
- 8
Penyajian: Siapkan mangkuk, isi dengan potongan tape, cincau, bubur mutiara, dan bubur hunkwe.
Beri kuah santan, saus kinca, dan es batu.
- 9
Aduk rata dan Es Jaipong siap disajikan dingin ♥️♥️.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Jaipong Es Jaipong
Cocok sekali untuk takjil buka puasa.Recook dari resepnya bunda Didi 😁#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Es Jaipong Es Jaipong
Setelah sekian lamanya es jaipong nge hit tapi baru seminggu yang lalu pertama kalinya mencoba beli..... 😃.... Hehehe ternyata seger n enak yaaa..... 😃 Jadi tergoda utk ngebikin sendiri nich... Apalagi lg bulan puasa kebetulan cuaca lumayan panas.... 😃 Yusnani Erwiyati -
Es Bongko Es Bongko
Assalammualaikum cookpaders semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲.Udah lama cookmark es Bongko teh Ecy dan baru bisa eksekusi sekarang. Es nya enak, simple dan pastinya seger. Karena aku pengen tekstur agak kokoh gk terlalu lembek jadi aku campurin agar-agar.Es Bongko sendiri merupakan salah satu sajian minuman segar yang berasal dari Kota Pontianak. Umumnya Es Bongko selalu hadir saat bulan Ramadhan.Minuman ini terbuat dari tepung hunkwe dengan kuah yang mirip es dawet terbuat dari santan dan gula Jawa. Campuran hunkwe yang lembut dengan rasa gurih santan dan aroma pandan yang menggoda. Minuman yang berpadu dengan kuah manis santan dan gula Jawa ini sangat nikmat. (m.kumparan.com)Sekarang banyak juga varian es bongko, bisa es bongko nangka, mutiara, delima, cincau dll. Kuahnya pun bisa divariasikan menggunakan susu uht coklat. Pokoknya sesuai selera penikmat tanpa meninggalkan rasa aslinya. Link resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12010495-es-bongko?invite_token=RGZydoZ6zGurVupuJT7kvcRj&shared_at=1611718485Rabu, 27-01-2021#ReseMinumanOknisa#OlahanHunkweOknisa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#EsTradisional Oknisa Carolina -
Es Bongko Es Bongko
Bikin es asal Pontianak ini ketika ada acara keluarga dan semua bilang enak. Bongkonya kenyal tapi lembut banget. Pendampingnya bisa disesuaikan selera. Saya pakai cincau dan sagu mutiara aja, karena itu yang ada stoknya di rumah☺️.Recepie: Cooking with Hel#esbongko #kulinerpontianak #estradisional #esnusantara #takjil #esberkuah #bundaei #cookpad_id Bunda Ei -
Es Bongko Es Bongko
Source:Joanne sebastian.harusnya kuahnya kuah dari kinca gula merah dan santan atau susu cair coklat.saya yg ada susu cair putih saja😀tapi asli enak banget ini...seger... Lembut juga ...enak pokoknya...yuk ini resep.yg saya pakai #FestivalRamadancookpad #dirumahaja #silaturahmirecook #kamuinspirasi #Kedapuraja #masakitusaya #Paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung Dapur neetasyl -
Es Bongko Es Bongko
Banyak banget ragam es di kota2 di indonesia. Kali ini bikin yg khas dari Pontianak, Es Bongko. Jujur baru tahu ada es ini dari postingannya bunda Nia Bayens. Dan seketika ngiler deh dibuatnya. Cuss bikinlah buat takjil kapan hari lalu. Sekalian belajar bikin pacar cina sendiri hahahaha ternyata bikinnya mudah bingits. Nur Endah -
Es Poteng/Es Tape Singkong Es Poteng/Es Tape Singkong
Nostalgia es tahun 90an 🤗Source : Adams mommy Bunda Nafisha -
Es Potong *JJ* Es Potong *JJ*
Suami tercinta lagi cuti.Waktunya beraksi... 💪💪💪Dia yang berselancar cari cemilan yang dipinginin. Bebassssss mau apa aja.Bonus buat dia. Soalnya kalau pas di tempat kerja jauuuuuh dari makanan enak #katanya 🤣Cuuuussss lah.. Kali ini es potong. Tetep ya.. Cemilan harus enak dan bisa dimakan bareng krucil. Soooooooo cari cemilan yang aman, sehat dan jadinya baaaanyak 😂 Jaeyoo_Jeeyeo -
Es bongko Es bongko
Es Bongko merupakan penganan manis dingin menyegarkan dari kota Pontianak. Bongko merupakan adonan tepung hunkwe yang memiliki tekstur lembut....Bongko sendiri dibuat dari tepung hunkue yang dicampur dengan perasan air daun pandan dan santan.( Google )#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Mommy_bear -
Es Poteng/Es Tape Singkong Es Poteng/Es Tape Singkong
Source : Dewi Mahardika #BikinRamadanBerkesan #day11Latah pengen bikin gegara beberapa cookpaders yang saia ikutin bikin resep ini..cuma mmg resep es poteng di akun CPnya mba' Dewi saia lihat ngga ada ya..tapi di IG ada,jadi saia setornya dari IG.Ini sebenernya pakek es serut dan saia hanya tambahkan 2 sdm air es,tapi kelamaan dicekrek2 jadinya mencair.Aniway..bagi tape lovers,cobain es poteng deh,bisa jadi variasi olahan tape biar ngga bosan dimakan gitu aja. Arvina Harahap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar