Es Bongko

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Udara panas banget, jadi bikin es lagi buat buka puasa, hihihi tiap hari umek liat cookpad cari ide es kali ini eksekusi es khas dari pontianak
Source: Dapur Dien
#CookpadIndonesia
#DirumahAja
#MasakanRumahan
#MasakAsyik
#Anekaes
#EsBongko

Es Bongko

2 orang berencana membuat resep ini

Udara panas banget, jadi bikin es lagi buat buka puasa, hihihi tiap hari umek liat cookpad cari ide es kali ini eksekusi es khas dari pontianak
Source: Dapur Dien
#CookpadIndonesia
#DirumahAja
#MasakanRumahan
#MasakAsyik
#Anekaes
#EsBongko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bongko:
  2. 95 grhunkwe
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 650 mlsantan
  5. Sejumputgaram
  6. Essens pandan
  7. Kuah santan:
  8. 500 mlsantan
  9. Sejumputgaram
  10. Daun pandan
  11. Kuah gula merah :
  12. 200 grgula merah
  13. 150 mlair
  14. Daun pandan
  15. Pelengkap:
  16. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung hunkwe, hula dan garam, masukkan santan aduk hingga licin, masukkan essens pandan, nyalakan api, masak hingga kental dan matang

  2. 2

    Tuang pada loyang yg sdh di alasi plastik dan ilesi minyak, biarkan dingin dan padat.

  3. 3

    Bikin kuah santan: masak semua bahan aduk aduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih matikan.

  4. 4

    Kuah gula merah: masak semua bahan hingga gula mencair dan kental, matikan api, saring.

  5. 5

    Penyajian: potong hunkwe yg sdh beku kotak kotak, ambil gelas saji bedi gula merah, potongan hunkwe dan siram dg kuah santan, tambahkan es batu, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa