نحمس البصل في مقدار ملعقة طعام من زيت الزيتون حتى يذبل

يضاف الثوم المهروس و الفلفل اخضر المقطع

تضاف البهارات و الملح

في قدر آخر نحمس الشعرية في مقدار ملعقة طعام زيت زيتون حتى تشقر

نضيف الشعرية للبصل و الفلفل اخضر مع كوب ماء ثم نغطيها و نتركها على نار هادئة سبع دقائق حتى تنضج

نضيف التونة للخليط

نقطع البطاطا مربعات متوسطة الحجم و نضيفها

نقطع الجوز و اللوز بشكل طولي و نضيفها للخليط

في قدر منفصل نضع الرز المغسول و المنقوع مسبقاً على النار مع ملعقة صغيرة ملح و مقدار ملعقة طعام زيت زيتون و كوب ماء

نضيف م ص كركم ثم نترك الرز يغلي حتى ينشف مائه ثم نغطيه و نتركه حتى ينضج لمدة نصف ساعة

نصب الرز في صحن و نصب فوقه من خليط التونة في صحن و يقدم و بالعافية