محاشي على الطريقة السورية
TORNADO SYRIA @cook_6208540
الخطوات
- 1
ننقع الرز لمدة نصف ساعة بماء دافئ
- 2
نضع الرز ونضع معه المقادير الموضحة السمن الفلفل ملعقة دبس البندور او معجون الطماطم ملح لحمة نعناع حبة الطماطم مفرومة عالناعم
- 3
طبعا الكوسا محفورة وجاهزة نترك القلب الكبير من حبة الكوسا او الباذنجان لنغلق به راس المحاشي بعد وضع الرز والحشوة
- 4
نضع الريش في ارض القدر ونبدأ بترتيب المحاشي بشكل دائري حول العظام الى ان نملئ القدر
- 5
نبدأ بعصر الطماطم لجعلها عصير نضعها فوق المحاشي الى ان نغمره بمقدار 3 سم نتركه الى ان يغلي بعد 10 دقايق من الغليان نضيف معجون الطماطم ونتركها نصف ساعة
- 6
وصحتين وعافية ممكن وضع فلفل اخضر حار مع المرقة ووضع حبة توم كاملة
- 7
لمزيد من الاستفسار 0533500010
وصفات مشابهة
-
محاشي على الطريقه السوريه محاشي على الطريقه السوريه
اكله لذيذة جداً وعلى اصولها بتمنى تعجبكم 🥰🥰
maram -
-
محاشي خضار على الطريقة التركية (قارنه يارغ) محاشي خضار على الطريقة التركية (قارنه يارغ)
#فريق_رينا#الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
-
محاشي بالكركم والشبنت محاشي بالكركم والشبنت
#الجمعة ( يوم الجمعة مختلف تماما من الأيام الحلوة التي تجمع الأهل والأحباب الله لايحرمنا منهم 💕 )
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1689207
التعليقات