طريقة عمل الجرك العراقي
Änä-Ḅẻt @cook_4556402
الخطوات
- 1
نضع الخميرة والسكر في كوب ماء دافئ ونتركه لمدة 5 دقائق ثم نضع الحليب والكاستر والطحين والسكر والهيل ونخلطهم مع بعض نضيف الخميرة الى المواد مع التحريك ثم نضيف الزيت ونبدأ بالعجن ثم نبدأ بأضافة الماء الى ان تتماسك العجينة ثم نضع العجينة في وعاء فيه القليل من الزيت تترك العجينة لمدة 5 دقائق.
- 2
نبدأ بتقطيع العجينة على شكل كرات ثم يعمل من كل كرة الشكل الذي يناسبكم ثم توضع في صينية الفرن بعد دهنها مع ترك مسافات بينها وتترك لمدة ساعة.
- 3
تدهن بالبيض ويرش سمسم ثم توضع بالفرن لمدة 15دقيقة حسب درجة حرارة الفرن.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/567210
التعليقات