الخطوات
- 1
باول خطوة سلق اللحمة بنحطها بطنجرة الضغط بعد ما نكون غسلنا اللحمة مزبوط نضع عليها بصلة ورق لورا وحب الهيل وفلفل اسود واول ما بتطلع الزفارة تبعت اللحمة بنشيلها وبنضغط الطنجرة لمدة نصف ساعة
- 2
بطنجرة تانية بنحط اللبن مخيض او الشنينة مع الجميد السائل على غاز وبنضل نحرك فيهم لحتى يغلو ﻷنه اذا ما تحرك للغليان رح يفرط اللبن
- 3
بعد غليان اللبن بنحط بهارات المنسف وبس يبلش يتقل اللبن بنحط اللحمة على اللبن لحتى تاخد من طعم اللبن بنخليها كم غلوة وبنطفيها
- 4
الرز بننقعه بماء دافية لمدة نصف ساعة بعدها بنفلفله عادي بشوية زيت وسمن بلدي والكركم
- 5
اخر شي صحن التقديم بنحط خبز الشراك البلدي بعدها الرز وبعدها اللحمة وبنرش البقدونس والمكسرات وبصب لبن على الرز
- 6
بنصحكم تجربوها كتتتتير زاكية
- 7
صحة وعافية على قلبكم
وصفات مشابهة
-
منسف القوزي منسف القوزي
طلب مني هذا الطبق قبل أيام في العاده نقدم مثل هذا الطبق في الوليمة والمناسبات وفي العاده يقدم بطريقه التقليديه يسلق ويحمر بالفرن ولكن اليوم سا نكرم خروفنا وعلى بركة الله شاركوني احبتي علماء هذا الطبق محشي من الداخل لحم وكبده ومكسرات وخضار وبطاطا تنويه اعزائي لا تستكثرون المكونات
-
-
منسف الاردني منسف الاردني
#المريول_العالميمكونات المستخدمة#جميد#لبن#رزتطبيق وصفة صديقتي الغالية @Sanaakhوصفة رائعة وطيبة جدا
-
-
منسف اردني منسف اردني
من سنه كنت مشتهيه هذه الاكله الاردنيه الرائعه والذيذه والان عملتهه واتمني عملته نفس طريقتهم ولاكن غيرت بيها
-
-
المنسف الاردني المنسف الاردني
تنفع للمناسبات والجمعات وجبه فخمه ولذيذه جداً من الاردن ☺️وحيا الله اهلنا في الاردن دار النشاما
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5761759
التعليقات