گوشت چرخکرده, پیاز متوسط, پودر نان, نمک.فلفل سیاه(میتونیدادویه دلخواهتونم بزنیدفقط جوری نباشه رنگ گوشت تغییرکنه), مخلوط ران و سینه(حتما مخلوط بریزیدخوشمزه تره و خشک یا چرب نیست), پیاز متوسط, پودر نان, نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودرسیر،پودرانبه, پیاز متوسط, رب گوجه فرنگی, نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پول بیبر،پودرسیر،زعفران دمکرده, آبجوش
