رولت گوشت زشت من😐

fandogh
fandogh @cook_15466373

این چرا اینجوری شد 😂😂انگار تازه از جنگ اومده
زشت بود ولی خوشمزه😋
#سرآشپز_طلایی
#رولت_گوشت

رولت گوشت زشت من😐

این چرا اینجوری شد 😂😂انگار تازه از جنگ اومده
زشت بود ولی خوشمزه😋
#سرآشپز_طلایی
#رولت_گوشت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 ق غآرد
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1 عددپیاز رنده شده
  5. نمک.زردچوبه.فلفل سیاه. کاری
  6. زعفران مقداری
  7. مواد میانی:
  8. 1 عددپیاز رنده درشت شده
  9. 10 عددقارچ
  10. 1 عددفلفل دلمه ای
  11. مواد سس:
  12. مابقی مواد میانی
  13. 2 ق غرب گوجه
  14. 1 ق غرب انار
  15. 1 عددهویج
  16. مقداری ادویه

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت چرخ کرده و آرد و تخم مرغ و پیاز رنده شده آب گرفته و ادویه هامون مخلوط میکنیم و ورز میدیم حسابی

  2. 2

    برای مواد میانی پیاز مون رو تفت میدیم سبک شد فلفل دلمه ای نگینی مونو بهش اضافه میکنیم و بعد از ۲ دقیقه قارچ های نگینی رو اضافه میکنیم وقتی آب قارچ تبخیر شد زیر اجاق رو خاموش میکنیم

  3. 3

    گوشتمون رو روی سیلیفون پهن میکنیم و مواد میانی رو میریزیم و به کمک سیلیفون رول میکنیم و به مدت ۱ ساعت میذاریم یخچال بمونه بعد از این تایم رولتمونو توی روغن سرخ میکنیم

  4. 4

    برای سس هم موادی که مونده رو با رب گوجه و رب انار تفت میدیم و مقداری ادویه میزنیم و بهش ۲ لیوان آب اضافه میکنیم وقتی که جوش اومد رولت و میذاریم داخل سس و وقتی به غلظت مورد نیاز رسید آمادس و نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
fandogh
fandogh @cook_15466373
در

نظرات (4)

Somaye
Somaye @somaye20cooking
😂نوش جونت عزیزم،مهم اینه که خوشمزه ست 😋👍

دستورهای مشابه