کاچی خیلی مقوی و مخصوص

امیر مهربان
امیر مهربان @cook_17348276

کاچی خیلی مقوی و مخصوص

کاچی خیلی مقوی و مخصوص

26 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

کاچی خیلی مقوی و مخصوص

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 استکانآرد گندم
  2. 1/2 استکاننبات حل شده به میزان دلخواه من نبات خرد شده نصف استکان ریختم
  3. 3 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  4. 1 قاشق غذاخوریچهارمغز و چهار زیره آسیاب شده از هر کدام
  5. 100 گرمروغن کرمونشاهی یا کره
  6. 1/3 استکانگلاب

مراحل تهیه

  1. 1

    این کاچی فوق العاده انرژی زاست برای خانومایی که تازه زایمان کردن یا مثل من نوزاد شیر خوار دارن واقعا عالیه

  2. 2

    آرد و تفت میدیم فقط در حدی که خامیش گرفته بشه روغن یا کره رو بهش میزنیم و هم میزنیم برای دو دقیقه بعد چهار زیره و چهار مغز (مغز گردو بادام فندق پسته) که آسیاب کردیم بهش اضافه میکنیم

  3. 3

    بعد نباتو که از قبل با حرارت کمی آبش کردیم را بهش گلاب و زعفران و آب جوش اضافه میکنیم در حد دو تا و نصفی لیوان آب جوش لازمه با این مواد تا کاچی شل تری داشته باشیم دقت کنید کاچی اگه سفت بشه مثل حلوا برای زائو مشکل درست میشه چون کاچی سفت یبوست زاست ولی شل باشه دقیقا برعکسشه

  4. 4

    بازم اگه دیدید داره سفت میشه میتونید آب جوش بیشتری بهش بزنید هم میزنید تا غلظت مورد نظرتون حاصل بشه در آخر من با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
امیر مهربان
امیر مهربان @cook_17348276
در

دستورهای مشابه