
آب اشکنه
یه غذای سنتی عربی که قدمتش به صدها سال برمیگرده
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز خرد میکنیم در قابلمه روغن میزنیم وسرخ میکنیم تا زرد بشه
- 2
حالا گوجه های خرد شده رو اضافه اضافه میکنیم سرخ میکنیم تا آبش گرفته بشه
- 3
زردچوبه و کاری میزنیم. یه تنگ آب میریزیم میزاریم بجوشه. راستی یک دانه لیمو اضافه میکنیم
- 4
آب که جوش امد نون تکه شده رو اضافه میکنیم باید آب روی نون بگیره. اگه آب کم بود آب گرم اضافه کنید حالا بذارید دم بکشه با حرارت کم تا ده دقیقه حالا آماده ست. سرو کنید و با پیاز و یا سبزی تازه مصرف میشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خوراک نان
یه غذای سنتی بلوچی، البته من بیشتر این غذارو با خورشت مرغ مونده درست میکنم#شبمونده حمیده حبیبی -
😍 خورش سبزی 😍
سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون عالی و تن سلامت باشین.غذای امروز خورش سبزی محبوب دلها❤️خورش سبزی یا همون قورمه سبزی به ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ سال پیش برمیگرده، خورشت قورمه سبزی غذای ملی ما ایرانیان هست . البته در شهرهای مختلف نوع ترکیباتی که در پخت این خورشت ملی مورد استفاده قرار میگیرد اندکی تفاوت را نشان میدهد. اما این تفاوت ظریف در اصل غذا تغییری ایجاد نمیکند، این غذا شهرت جهانی داره.اگه بخوام در مورد این غذا بیشتر از این توضیح بدم دو تا سه صفحه میشه پس تااینجا بنظرم شاید کافی باشه😉🌻 نازنین بانو -
-
اشکنه
#سرآشپز_طلایی#نهایی#چالش#غذای_بدون_گوشتوعده_غذاییاشکنه، غذای بدون گوشت. گوشتهاشو گربه خورده همشون رو😅🙈مادری به عنوان شام اشکنه هوس کرد و درست کردم. اشکنه انواعی داره، هر کی با یک روشی درست میکنند بعضی ها زرد دوست دارند که زردچوبه میریزند روش رو با تخم مرغ صرف میکنند. ولی ما این اشکنه را بیشتر دوست داریم. فقط کافیه یک بار امتحانش کنید. خیلی زود آماده میشه بعضی وقتها نمیدونیدچی شام درست کنید این گزینه خوبیه. با ترشی خوردنیه. glabatoon -
-
-
🍀لقمه ی مدرسه🍀
سلام و عرض ادب دوستان نازنین💝 من بچه مدرسه ای ندارم ولی این موضوع برام جالب بود و دلم میخواست یه چیزی براش درست کنم .منتها باید جایی میرفتم و عجله ای این لقمه ها رو درست کردم. برای تنوع خوبه ولی به نظرم همون شکل ساندویچ معمول خودمون بهتره چون این شکلی ممکنه مواد لقمه از داخلش بریزه!😄#لقمه_مدرسه#پیشبند_طلایی مامان دوقلوها -
-
-
تثخانه (سوپ ماهی)
🌹💖﷽💖🌹یه غذای خوشمزه و پر طرفدار عربی که تو خوزستان طبخ میشه. تصور کنید بوی پیازداغی رو که بهش سیر اضافه شده، به اضافه برنج خوش عطر ایرونی😋 . عطرش کل خونه رو میگیره. 🥰با تشکر از کدبانوی گل @Nahid_bano 🌹🌹🌹 kadbanoogary 🇮🇷 -
آب قلم
آب قلم برای غذای نی نی ، یا طعم دهنده به آش و سوپ استفاده میشه خیلی هم مقوی .و لعاب خوبی به غذا میده#آب_قلم مامان محمدجواد -
خورشت دال عدس جنوبی
اصالت این خورشت به هموطنان عزیز و خونگرم جنوبی مون برمیگرده که هم با نون و هم برنج سرو میشه،خیلی خوشمزه بود پیشنهاد میکنم امتحان کنید،گیاه خواران عزیز هم میتونن از این غذای مقوی استفاده کنن⚘#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_دوم Mahnoosh -
مطبگ مرغ (motabag)
یه غذای عربی خوشمزه و معطر و پر ادویه که ریشه ش از بحرین هست که معمولا خرمشهری ها درست میکنند. asma -
اشکنه
#غذای_ساده#اشکنهاینکه یه غذای پرو پیمون با کلی مخلفات رو خوشمزه بپزیم هنر نیست، اینکه یه غذای ساده مثل اشکنه رو جوری حرفه ای بپزیم که همه انگشتاشونم بخورن هنره.توی امتحان کردنش شک نکنید👌 Nastaran&Elina -
-
آب پیازی 🤪
امروز ی غذای دزفولی و شوشتری واستون میذارم که خیلی ساده و اسونه زود هم آماده میشه#دزفول#شیراز Hadis -
غذا با نان تست 🍞
#ابتکار#غذای من در آوردی#شام سبک#غذای نانی#دور نریزیمبا قسمت داخلی نان تست شیرینی درست کردم و به نظرم اومد میشه از باقی مانده آش هم استفاده بهینه داشت و این غذا رو درست کردم .البته مواد داخل نان سلیقه ای است. مهدیه کولیوند -
لیمو عمانی خانگی
#لیمو_عمانی_خانگی#لیمو_امانیسکوت نکن …زمزمه کن گاهی !قدم بزن در کوچه های زندگی …و گاهی آرام پرواز کن …این آبی بیکران مال تو نباشد …مال کیست ؟زندگی زیباست! Mina dmr -
-
-
چنگیزی چیکن هندی
واقعيت جالب:خیلی از ماها تو بزرگسالى بيشتر از كودكى گريه كردیم...چنگیزی چیکن یه غذای هندیه که خیلی طعمش خوشمزسو باب ذائقه ما ایرانیاست.تقریبا یه مدل خوراکه که با نون سرو میشه.#چنگیزی_چیکن#مرغ#غذای_ملل#هند#فلفل Ashpazi Ba Maryam -
عدس پلو با گوشت چرخ کرده😋
عدس پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به دو صورت ساده و مجلسی طبخ می شود. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه یک غذای خانگی است مانند غذاهایی مثل خورش قیمه به عنوان نذری هم در مراسم های مذهبی پخش می شود.#سرآشپز_طلایی 💛 یاسمین -
نخود آب به لیمو اصفهانی مامان پز
نخود آب به لیمو یه آبگوشت خیلی خوشمزه و از غذاهای سنتی اصفهانه. دستورشو از مامان گلم گرفتم درست کنید و یه آبگوشت با طعم متفاوت و خوشمزه را تجربه کنید فرزانه -
خوراک بادمجان
خوراک بادمجان یه غذای خوشمزه و در عین حال آسونه، پس برای یه بارم که شده امتحانش کن و از طعم خوبش لذت ببر 😊😋 Zara.Gh -
خوراک لوبیا سبز با دنبالچه گوساله🍂
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@fatemepmnدنبالچه گوشت گوساله به قسمت انتهایی ستون فقرات که به صورت دم درآمده است گفته می شود. دلیل این که استفاده از آن نسبت به سایر قسمت های بدن گوساله رایج نیست، بیشتر به علت ناشناخته ماندن آن است؛ اما بعد از یک بار مصرف قطعاً آن را می پسندید و از آن استفاده می کنید. Ashpazi Ba Maryam -
-
ساندویچ مرغ بانان همبرگرخانگی
یه غذای خوشمزه و راحت و بدون ظرف اضافی برای پیک نیک و دورهمی با دستور دوست عزیزم لیلا جان در کوکپد🌹😘@matbakhe_leyla مائده بهشتی -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10394008
نظرات