مراحل تهیه
- 1
با سلام 🌸بادمجان ها رو پوست گرفتم حلقه ای خرد کردم نمک پاشیدم یک ساعت کنار گذاشتم. تو این زمان پیاز رو خرد کردم همراه سیر ، بعد پیاز رو سرخ کردم به اون سیر رو اضافه کردم کمی تفت دادم بعد ادویه ها رو اضافه کردم.
- 2
سپس گردوی آسیاب شده رو اضافه کردم و تفت دادم بعد به اون گوجه های خرد شده رو اضافه کردم گذاشتم با هم کمی تفت بخورن ،رب انار رو اضافه کردم ، چند پیمانه آب به موادمون اضافه کردم وگذاشتم یک ساعت بپزه.
- 3
پنج دقیقه آخر بادمجان های سرخ شده رو اضافه کردم.وتو این زمان که چند دقیقه بادمجان با بقیه مواد چند جوش می خوره غذامون آماده میشه.
- 4
امیدوارم دوست داشته باشید 🌸
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
خورشت اشکن تره
💖دستپخت های دوستانه💖اولین بار درست میکردم ولی خیلی خوشمزه بود.#غذای_گیلانی Golegandom -
-
-
-
قلیه بادمجان گیلانی (غذای وگان)😋
قلیه بادمجان یکی از خوشمزه ترین خوراک های سنتی ایرانی هست که در شمال ایران به روش های مختلف و رسپی های گوناگونی تهیه میشه.طعم و مزه این غذا فوق العاده اس. قلیه بادمجان رو به همراه نان سرو میکنن و میتونه یه وعده غذایی کامل باشه.این غذا کاملا گیاهی بوده و برای افرادی که گیاه خوار یا وگان هستن، بسیار مناسبه...❤۵۰۰ مین کوک اسنپ برای دوست گلم، رویا جان ؛@cookfood1400#کوک_اسنپ#قلیه_بادمجان_گیلانی#سه_ماده_اساسی_در_آشپزی_من#بادمجان#گوجه#گردو#غذای_رژیمی#غذای_وگان#غذای_نونی#طعام_الباذنجان_مع_الجوز#Eggplant_with_walnuts 👩🍳Hamideh -
آبگوشت کوفته ریزه 🍜
این آبگوشت بسیار خوشمزه هست و چاشنی غوره خوشمزگیش رو چند برابر کرده بپزید و لذت ببرید 😊 #دستپخت #دوستانه بهارخانم -
شیش انداز گیلانی
یارین بویون قوجاخلادیم یار آغلادی من آغلادیمییقیشدی قونشولار بوتون جار آغلادی من آغلادیمطارم دا نار آغاجلاری منی گوروب دانیشدیلاربویومو زیتون اوخشادی نار آغلادی من آغلادیمسوزلریمی دیدیم تارا ، سیملر اولدی پارا پارایواش یواش سیزیلادی تار آغلادی من آغلادیمباشیندا قارلی داغلارا دانیشدیم آیریلیق سوزونبیر آه چکیب باشیندا کی قار آغلادی من آغلادیمدیدیم کی حق منیم کی ده باشیمی چکدیلر داراطنف کسنده بوینومو دار آغلادی من آغلادیمیاریم گلدی بالا بالا ایستدی جانیمی آلایارجانیمی آلا آلا یار آغلادی من آغلادیمیارم را در اغوش گرفتم و یار گریه کرد و من گریه کردمهمه همسایه ها جمع شدند و جار گریه کرد و من گریه کردمدرختان انار طارم مرا دیده و لب به سخن گشودندزیتون برایم مویه کرد و انار گریه کرد و من گریه کردمحرفهایم را به تارم گفتم ، سیمهایش را پاره پاره کردیواش یواش آهی کشیدوتار گریه کرد و من گریه کردمبا قله های پر برف کوهها صحبت از جدایی کردمآهی کشید و برف سر کوه ،گریه کرد و من گریه کردمگفتم که حق با من است سرم را بهدار کشیدندهنگامی که طناب گردنم را می برید دارگریه کرد و من گریه کردمیارم به آرامی آمد ، آمد تا جانم را بگیردو هنگامی که جانم را می گرفت، یار گریه کرد و من گریه کردم.💔#سرآشپز_طلایی#شیش_انداز#سریع فرناز👩🌾 -
شش انداز گیلانی
شش انداز بادمجان یکی از انواع غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که اصالت آن متعلق به گیلان می باشد.که ظاهری شبیه به فسنجان دارد.مرسی از لیلا جون#شش_انداز_گیلانی مهربانو -
-
خرما بریز (حلوای خرما)
💖دستپخت های دوستانه💖خیرات شب جمعه .خوشحال میشم اگه برای شادی روح اموات صلواتی بفرستید. Golegandom -
بادمجان و گوجه شکم پر گیلانی😋
این غذای لذیذ مخصوص شمال و استان گیلانه که با سبزی های معطر و خوشمزه درست میشه وعالیه😋😍 #سرآشپز_طلایی #بادمجان_شکم پر #بادمجان 💕Shadi_Paz💕 -
-
-
شیش اندازگیلانی
شش انداز بادمجان یکی از انواع غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که اصالت آن متعلق به گیلان می باشد.که ظاهری شبیه به فسنجان دارد.ممنونم از دوست خوبم@cook_29153069#شیش_انداز#خورشت_شیش_انداز#خورش#خورش_بادمجان#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
-
-
-
کشک بادمجان
این روزا نزدیک به 70 درصد مردم دارن از چاقی و اضافه وزن حرف میزنن منم هر روز خدا میگم من رژیمم و تغییری نمیبینم... دیگه با خودم عهد کردم رژیم رو بشکنم و هرچیزی دوست دارم بخورم ولی به اندازه sajedeh abbasi -
-
-
قلیه بادمجان
برگ برنده ی انسانذات خوب و قلب بزرگشه...(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#سوپر_آشپز#قلیه_بادمجان#بادمجان#قلیه_بادمجان_گیلانیهفته اول چالش شهریور ماه😍 بانوی کرمانشاهی -
-
خورشت بادمجان گوده🥰
در دستور غذا ها گاهی ریسک کنیم و نوع پخت رو امتحان کنیم هرگز خالی از لطف نیستگاهی میزان یا نوع مواد رو تغییر بدیم هم تجربه ی بدی بدست نمیاد.پس این اجازه رو به خودمون بدیم که از این تجربه های خوب داشته باشیم🥰در این غذا من از رب آلو بجای رب انار استفاده کردمو اینکه ریحان نداشتم و جعفری رو جایگزین کردم و گلپر هم نریختم ولی در کل غذای خوش طعم و خوبیه🎊ممنون از دوست خوبم (مطبخ لیلا) که دستور پختشونو در اختیار قرار دادن 🌺🥰 سیما (مهسوند) -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10426100
نظرات (12)