خورشت اشکن تره

Golegandom @golegandom127
💖دستپخت های دوستانه💖
اولین بار درست میکردم ولی خیلی خوشمزه بود.
#غذای_گیلانی
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا. برنج را جدا گانه به روش معمولی دم میکنیم.
- 2
سبزی را با آب میذاریم بپزه. یک پوته سیر را پوست گرفته، میکوبیم، سرخ میکنیم و به آن اضافه میکنیم. وقتی سبزی پخت و آب آن کشیده شد،آب نارنج رو بهش اضافه میکنیم.
- 3
سبزی را در ماهیتابه ریخته و با چند قاشق کره تفت میدهیم 2 تا 3 تخم مرغ را اضافه میکنیم و با سبزی مخلوط میکنیم تا تخم مرغ ببندد ، نمک و فلفل رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم.
- 4
خورشت اشکن تره آب ندارد. خورشت را با برنج سرو میکنیم. نوش جان😊
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
شامی کباب بروجردی
اولین بار این شامی خیلی خوشمزه رو وقتی که دانشجو بودم تو خوابگاه خوردم،البته من هیچ وقت نتونستم به خوبی اون مادر مهربون بختیاری این غذا رو درست کنم،ولی کلا برای هر کس این شامی رو درست کردم و خورده عاشقش شده🥰 #طعم_خانه #غذای_نونی parisa gholamnejad -
-
-
ترشی تره
یکی از خورشهای خوشمزه گیلان که در عین سادگی خیلی خوشمزه اس و در قسمت های مختلف استان به روشهای مختلف پخته میشه ،این مدلی هست که مادرم میپزه و گمون کنم تو شهر رشت به این شکل طبخ میشه و معمولا بهمراه ماهی دودی و یا کولی سرخ شده و کته و باقلا خام سرو میشه#سبز#غذای_ساده Safura Dabiri -
-
-
-
قورمه سبزی
#سرآشپز_طلاییبرای اولین بار با لوبیا چیتی ،قورمه درست کردم ،به نظرم خوشمزه تر از لوبیا قرمز بود😂😂😜 آفتاب -
-
ترش تره
#اهل_کجاییباز هم یک غذای خوشمزه دیگه از شمال...یک غذای ارزان قیمت و جذاب....ترش تره یک نوع خورشت با سبزی هست که در شمال خیلی محبوبِ ...این خورشت را شب یلدا و چهار شنبه سوری کنار ماهی شکم پر و سبزی خوردن میل میکنن.امیدوارم دوستان درست کنن و از مزه بی نظیرش لذت ببرن.🥰🥰🥰 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
نخود پلو 😍
یه غذای جدید در عین حال خوشمزه....من واسه اولین بار بود که درست میکردم ولی همه از خوردنش لذت بردن... شمام اگه درست نکردین حتما امتحان کنین😍#سرآشپز_طلایی malihe rakhshani -
کلم پلو شیرازی
من خودم برای اولین بار درست کردم طعمش خوب بود ولی شاید با ذائقه خیلی ها هم سازگار نباشه مخصوصا کسانی که برنج های مخلوط رو دوست ندارند شاید طعمش رو دوست نداشته باشن. katayun hasani -
ترشه تره
سلامم🙋♀️🌹روزی سرشار از شادی وسلامتی 🙏🌺🌺همیشه فکر میکردم ترش تره مثل سوپ ابکیه،،تو فیلم آهوی پیشونی سفید آبکی و شل درست کرده بودند،خداروشکر به لطف چالش تونستم بعد چندسال ترش تره درست کنم ولی تفاوتش با فیلم تو سفت وشلیش بود🤭واقعا نمیدونم اصل ترش تره چیه؟🤔دوستان کوکپدی هم هرکسی به طریقی درست کردند با حبوبات وباقلا هم پخته بودند، تو بعضی سایت ها پیاز هم ریخته بودند،خلاصه از همه کوکپدیا استفاده کردم هم در نوشتن هم در پختن،،فقط حبوبات نریختمنمیدونستم خونواده هم دوست دارن یا نه،،سبزیا را نصف کردم و دومدل درست کردمولی غذای خوشمزه و سریع بود بچهها هم دوست داشتن😋#سوپر_آشپز#هفته_سوم#ترش_تره#غذای_محلی_شمالی#غذای_بدون_گوشت بنفشه🇮🇷 -
ترشی بادمجون شکم پر
اولین بار بود که درست کردم فکرنمیکردم انقد خوب بشه... عاااااالی شد عااااالی و خوشمزه هرچی بگم کم گفتم😊😋 خییییلی ذوق دارم🤩 خانواده همسرم خیلی خوششون اومد و کلی تعریف کردن 🥰#ترشی#ترشی_بادمجون 👩🍳سارا بانو 👩🍳 -
ترشی تره
ترش تره غذای گیلانی بدون گوشت که به طور معمول با پلو یا در کنار ماهی سرخ شده سرو می شود.تُرش تره، یک غذای مشهور و بسیار معروف شمالی است که تعداد زیادی طرفدار دارد. این غذا را معمولاً همراه با ماهی شور، باقالا، سیر و برنج سرو میکنند.#سوپر_آشپز#ترشه_تره#ترشی_تره#ترش_تره#سیرممنونم از دوست عزیز وخوبم@safura_dabiri مطبخ لیلا -
ترش تره 😎 (غذای گیلانی)
اینم یه غذای شمالی که خیلی خوشمزه س با برنج میخورن و خصوصا کنارش ماهی دودی باشه و ترب باشه خیلی خوشمزه س farahnaz -
-
کوفته تخم مرغ (یومورتا کوفته سی)
#ساری_گلین. فکر نمیکردم اینقدر خوشمزه بشه برای اولین بار عالی بود😋😋 Fateme -
ترشه تره
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri#سوپر_آشپز#ترشه_تره#خورشترشه تره یکی از خورشهای خوشمزه گیلان است که در عین سادگی خیلی خوشمزه می باشد و در قسمت های مختلف استان به روشهای مختلف پخته و معمولا به همراه ماهی دودی و یا کولی سرخ شده و کته و باقلا خام سرو میشود * فاطمه * -
پاکورای سوسیس هندی
#پازل_کوکپد برای اولین بار بود که درست میکردم از دخترخالم یاد گرفتم یکبار درست کرده بود عالی بود. سارینا سحر -
کوکو هویج
تاحالا کوکوی هویج خوردین؟منم اولین بار بود درست میکردم ولی خیلی خوشمزه بود . برعکس چیزی که فکر میکردم اصلا شیرین نبود .#کوکو_هویج elahe.cooking -
-
-
-
-
-
ترکیب انواع سبزی
من دوست داشتم ترکیب سبزی های مختلف که با هم مزه خوبی به غذا یا خورشت را بگذارم تا شما هم اگر مثل من سبزی دسته ای میگیرید بدونید از هرکدام چه مقدار لازمه ،امیدوارم مورد استفاده تون قرار بگیره،این ترکیب را از سبزی فروشی محل که بیست سال هست سبزی خرد کرده می فروشه پرسیدم خودم امتحان کردم ترکیبش را عالی بود👌👌#سرآشپز_طلایی خانم طلا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9943583
نظرات (3)