مربای هویج اصیل و مجلسی

الهام صبوری فر
الهام صبوری فر @cook_17350036
کرج

یک مربای هویج اصیل ایرانی با طعم هل و گلاب و زعفرون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۱ کیلوهویج
  2. ۱ کیلوشکر
  3. ۴ عددهل سبز
  4. ٢ قاشقگلاب
  5. چند قطرهزعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    هویج ها رو شسته ، خشک کرده و پوست میکنیم

  2. 2

    وقت اضافه کردن زعفران و گلاب و هل ساییده وووریز رنده میکنیم و با ۴ لیوان آب میذاریم بپزه تا نرم بشه،شکرمانع از پخت کامل میوه ها میشه

  3. 3

    وقت اضافه کردن زعفران و هل ساییده وگلابه دقت کنید اگه داغ باشه و هل و گلاب اضافه کنید مربا تلخ میشه

  4. 4

    وقتی پخت شکر را اضافه کرده میذاریم تا قوام بیاد و شربت مربا غلیظ بشه برای امتحان کمی از شربت مربا و خنک کنید یا یک قطره ازش توی لیوان آب سرد بریزید اگه تا ته لیوان رفت یعنی قوام اومده

  5. 5

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الهام صبوری فر
در
کرج
عاشق آ شپزی اصیل و سنتی ایرانی ،خلاقیت و هنر
بیشتر

نظرات (5)

sahar
sahar @cook_18782150
سلام بخام دوباره شکر ب مربا اضافه کنم چه مراحلی باید انجام بدم مربا شیرین نیس واس اولین بار درست کردم مقدار شکر رو واس سریع اول چشمی ریختم ممنون میشم راهنماییم کنید

دستورهای مشابه