مواد لازم

  1. ۱ فنجان آرد
  2. ۲ فنجان شیر
  3. ۱ فنجان سرخالی گلاب
  4. ۱ فنجان شکر
  5. چند قطرهزعفران غلیظ
  6. نوک ق چ خپودر هل
  7. ۱٫۲ فنجانروغن مایع
  8. ۲ قاشق کره آب شده

مراحل تهیه

  1. 1

    شربت حلوا رو حاضر میکنیم چون شیر داره باید حواسمون باشه سر نره شربت رو آماده میکنیم وزیرشو خاموش میکنیم بعد میریم سراغ آرد. اول شیر وشکر وگلاب و زعفران وپودر هل رو روی حرارت میزاریم و به جوش که اومد و شکر حل شد خاموشش میکنیم.

  2. 2

    آرد رو دودقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش بره بعد روغن و کره رو میریزیم و اینقدر تفت میدیم(شعله کم)تا رنگش نسکافه ای بشه.

  3. 3

    شربت حلوارو میریزیم و حالت گهواره حلوارو وسط ظرف جمع میکنیم.باید تند تند هم بزنید تا گلوله گلوله نشه.وقتی حلوا از داغی افتاد میریزیم توی قیف ماسوره میزنیم و روی بیسکویت میریزیم تا تو کاغذ روغنی میریزیم.بامقداری پودر نارگیل تزیین میکنیم.درمورد عکاسی هم توی نور روز و با افکت رنگهای گرم و دونه های پفیلا برای زمینه استفاده کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
در
کرمانشاه
آدرس اینستاگرامم aysan_food13928 عاشق آشپزیم 😍 وبه نظر من آشپزی کردن با دل وجون یکی از شیرین ترین لذت های دنیاس . من خستگی ناپذیرم البته فقط درمورد آشپزی😊😊.سپاس از همراهی دوستان عزیزم❤دهه هفتادی🌹
بیشتر

دستورهای مشابه