به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. 1 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشیر خشک
  3. 1 لیوانشکر
  4. نصف لیوانآب
  5. 1/3 لیوانگلاب
  6. 1/3 لیوانزعفرون آب کرده
  7. 1 قاشق مربا خوریهل سائیده شده
  8. 1 لیوانروغن جامد و مایع روی هم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آب + شکر + زعفران + هل رو روی شعله گاز میذاریم تا گرم بشن و شکرحل بشه بعد شعله رو خاموش میکنیم

  2. 2

    آرد + ،شیر خشک مخلوط و ۳ بار الک میکنیم

  3. 3

    توی یه قابلمه ی نسوز مخلوط آرد و شیر رو میریزیم میذاریم روی شعله خوب مخلوط میکنیم یعنی همینطور باید دستمون رو به صورت دورانی هی تاب بدیم تا موادمون از خامی دربیاد و تغییر رنگ بده اگه گلوله گلوله شد میتونید دوباره الکش کنید من خودم میزارم توی عذا ساز خوب آسیابش میکنم

  4. 4

    دوباره میزارم رو گاز در نهایت روغن رو اضافه میکنیم خوب سرخ میکنیم تا به رنگ دلخواه برسه بعد از روی شعله بر میداریم شربت آماده شده رو در سه مرحله اضافه هی هم میزنیم بعد دوباره میذاریم روی گاز و گلاب رو اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Soodycook
Soodycook @soody_cook
در
پیج اینستگرام sahar.hosseinifard
بیشتر

نظرات (5)

بهار
بهار @cook_22025236
ببخشید میگم شیر خشک قنادی هم میشه استفاده کرد

دستورهای مشابه