وقتی چتربالای سرت خداست بگذار ابر سرنوشت هرچه میخواد بباره 🌷🙏 #سرآشپز_طلایی#انگور#کشمش#خشک_کردن_میوه#کشمش_پلویی#تنقلات#کشمش_خانگی #انگور#خشک

کشمش های ارگانیک و بی نظیر و فوق العاده آتنا بانوبا بهترین کیفیت و کاملا مقرون به صرفه آماده و خشک شده در حال بسته بندی شدن

#کشمش#انگور_خشک_شده#میوه_خشک#پستو2#سرآشپز_طلاییتهیه کشمش در منزل به دو روش سنتی خشک کردن انگور در سایه و خشک کردن در آفتاب انجام می شود.به میوه رسیده و خشک شده ارقام مختلف انگور بی دانه یا دانه دار ،کشمش گویند. کشمش، میوه خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبار‌ها در تمام سال یافت می‌شود. یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم می‌باشد؛ بنابراین برای افرادی که رژیم‌های کم سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار مفید می‌باشد.کشمش آفتابی:کشمش آفتاب خشک به کشمش پلویی هم معروف است و کیفیت و قدرت بالا و طعم خوبی دارد. رنگ سرخ، ملاک تشخیص این کشمش از انواع دیگر آن است. کشمش پلویی علاوه بر اینکه در بعضی از غذاها و سالادها استفاده می شود، در شیرینی ها، کیک ها و دسرها نیز عامل طعم دهنده است.کشمش تهیه شده در این روش رنگ قهوه ای تیره داشته و کمی خشک می باشد. مدت ضروری برای خشک شده حبه ، نسبت به نوع انگور و شرایط آب و هوایی ۲۰-۱۵ روز می باشد.کشمش سایه خشک:کشمش سایه خشک، نوعی کشمش که رنگ آن تغییر نکرده و سبز باقی می ماند. انگور عسگری در سایه خشک می شود و ارزش تغذیه ای آن بالاست. در روش سایه خشک، خوشه‌های چیده شده را با نخ از سقف سالن‌های سرپوشیده ای که هوا جریان دارد، آویزان می‌کنند. در این سالن‌ها حبه‌ها طی ۶۰-۵۰ روز خشک می‌شوند.در این روش خطر بارندگی و فاسد شدن حبه‌ها وجود ندارد و کشمش بدست آمده تمیز و عاری از مواد زاید می‌باشد.

میوه رو میتونید به روشهای مختلفی خشک کنید ،آفتاب،شوفاز،بخاری،دستگاه میوه خشک کن ولی خشک کردن میوه در فر از همه سریعتره و نتیجه اش هم قابل قبول

سلام دوستان شبتون خوش 💐💐💐میخوام یه خاطره از بچگی هام تعریف کنم پدربزرگم خدابیامرز حوالی شیراز یه باغ میوه داشت با اون که خیلی کوچیک بودم اما خیلی خوب یادمه که وقتی میرفتیم خونه شون انگورها رو با نخ از سقف آویزون کرده بودن تا خشک بشن و کشمش درست کنن با وجود گذشت سالهای زیاد هنوز این خاطره فراموش نشده و جلوی چشمهامه ... پدر بزرگم‌ سواد نداشت اما الان بعد از گذشت سالها من‌ وقتی توی نت سرچ کردم فهمیدم که روشی که پدربزرگ‌ انجام میداد بهترین روش برای درست کردن کشمشه و به اون روش سایه خشک میگن 👌🏻😍 روح همه پدربزرگ و مادر بزرگ های آسمانی شاد 🌹🌹🌹#کشمش_خونگی#میوه_خشک#تنقلات_شبانه

هرچیزی خونگیش بهتره من این کشمش رو پارسال از درخت تو حیاط انگورهاشو چیدم و خشک کردم و همین الانم دارم ازش استفاده میکنم .#انگور #کشمش #کشمش_خانگی #محصولات_خانگی #سرآشپز_طلایی

این رب رو میتونید توی خورش هاتون هم بعنوان طعم دهنده استفاده کنیدطعمشو بی نظیر میکنه😋#سفر_اول #ایرانگردی

به راحتی میتونید با نیم کیلو انگور به راحتی، حدود ۲ لیتر آب انگور طبیعی درست کنید👌🏻سالم و خوشمزه 🤤#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_خنک

مقدار شیره ی انگور خیلی زیاد بود و درست کردنش مربوط به تابستان بود و تا الان همین مقدار از شیره باقی مانده دوستان یک روش دیگر هم هست که با خاک سفید دوشاب درست میشه چون اون رسپی یک مقدار دردسر داره و برای مقدار کم نمی صرفه من از این روش استفاده کردم اما براتون رسپی اون رو هم می گذارم تا اگر خواستید از اون روش استفاده کنید😊#سرآشپز_طلایی #مهر_مادری #شیره_انگور

#سرآشپزطلاییخشک کردن #انگور و تهیه #کشمش و #مویز_خانگی روش های مختلفی دارد. خشک کردن انگور در آفتاب یا سایه از جمله روش های درست کردن کشمش در خانه می باشند.خشک شدن طبیعی انگور باعث حفظ آنزیم درون آن می شود، به همین دلیل کشمش های خانگی بسیار شیرین تر هستند؛ بهتر است از نوع بدون هسته، گوشت دار، رسیده و نه خیلی ریز و نه درشت استفاده کنید.

#کشمشاین انگور ریزا موندہ بود ،دیدم دارہ پلاسیدہ میشن گذاشتم تو محیط آشپزخونہ راحت و بدون زحمت خشک شدن۔بادستور دوست عزیزم@Razani_cooking

موارد مصرف :مرغ شکم پر، خورشت قیمهمیتونید با بقیه میوه خشک هاتون هم نوش جان کنید خیلی لذیذ هست.

با دستور دوست عزیز@banoykord69میتونید این شکلات ها رو با میوه و میوه خشک ها و آجیل های مورد علاقتون درست کنید

#سرآشپز_خونگی#کوک_اسنپ#کشمش_خونگیآب کشمش یا همون سبزه رو پدرشوهرم درست کرد توی باغچمون بقیه مراحل رو خودم تو خونه درست کردم سبزه خشک کردنم از پدرشوهرم یاد گرفتم

#میوه_تابستانیضمنا میشه غیر رژیمیش هم کرد.وقتی توت فرنگی ها نرم شده و قابل استفاده نیستند برای صرفه جویی میشه از اونا استفاده کرد.

یکی از خوشمزه و خوش عطرترین و در عین حال به صرفه ترین تنقلات برای شب یلدا ،در کنار چای عالی میشه ،از پوست پرتقال،لیمو،نارنگی،گریپ فروت میتونید استفاده کنید اگر هم پوست میوه هاتون چند رنگ باشه برگهای پاییزیتون زیبا تر میشه#یلدا#دورنریزیم

وقتی سفیده های تخم مرغ رو دستتون میمونه 😅 میتونید به یک شیرینی خوشمزه تبدیلشون کنید.

تخمه های این میوه ی دلبرو دور نریزید🤗🌈اونا رو از سبد رد کنید و بشورید تا ریشه هاش گرفته بشه و در آفتاب خشک کنید

یک پیتزای فوری و فوتی بدون هیچیقارچ و گوجه خشک را هم میتونید خودتون درست کنید هم از عطاری مطمئن آنلاین یا حضوری خریداری کنید و خونه داشته باشید.چندمدل دستور خمیر پیتزا هم پیجم هست از اونا هم میتونید استفاده کنید.

میوه خشک

# سالیانه _سراشپز_ طلایی۴# چالش

این نون تنوری خوشمزه رو به راحتی میتونید توی خونه هاتون و توی فر درست کنید

#سرآشپز_طلایی#بشقاب_میوه_کودک#بشقاب_میوه#تزئین_میوه#کودک#غذای_کودک#Baby_fruit_plate#Baby_plate#green_Grapes#glow_worm#Firefly#طبق_فاكهة_صغير#العنب_الأخضر#Baby_fruit_in_the_form_of_fireflyسلام دوستان عزیزم⁦🙋🏻‍♀️⁩ صبح تون بخیر⁦☘️⁩🍇اگه شما بچه تون به خوردن میوه علاقمند نیست ، میوه ها رو تزیین کنید و با اینکار برای بچه ها جذاب میشه .😍🤩مادران کوکپدی که به دنبال ایده ای برای تزیین میوه و غذا برای بچه ها شون هستن 🧐⁦🧕🏻امروز براتون یه ایده ی آسون و در عین حال جذاب آوردم 😉⁦☺️⁩انشاءالله که به کارِتون بیاد ، اگه از این ایده استفاده کردید ، منتظر کوک اسنپ قشنگ تون هستم ⁦❤️⁩😊

#سالاد_میوه#سرآشپز_طلاییاز هر میوه دلخواهی میتونید استفاده کنید و سس رو بنا به ذائقه تون میتونید تغییر بدید

وقتی برنج از روز قبل میمونه 😊 راحت و به صرفه دمپخت لوبیا

#دور_نریزیم #چالشخیلی وقت ها گوجه و پیازی که میخریم میمونه و خراب میشن بهتره قبل از خراب شده اونا رو خشک کنیم و توی غذاها و ادویه ها مورد استفاده قرار بدیم.

این گویماخ بسیار مقوی هست میتونید برای صبحانه میل کنید

یک دسر سالم و خوشمزه و بسیار مقوی ،حتما درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید تقریبا شبیه حلوای خرمایی هست ،میتونید از خرماهای خشک و بیشیره هم استفاده کنید@mehrbano_849097

وقتی دوروز خونه نباشی و میوه تو یخچال میمونه سریع باید نجاتش بدی🤭اولین بار بود انگور یاقوتی رو قاطی بقیه میوه ها لواشک میکردم. خیلی عالی و خوشمزه شد.یه مقدار سیب ترش هم برام آورده بودن خیلی ترش و سفت بود اونم دادم دستش

حالا که فصل خشک کردن میوه هاست شما میتونید خیلی راحت مصرف یک سالتونو خشک کنید و با خیال راحت طول سال ازش استفاده کنید.#خشکبار #آجیل