خورش قرمه سبزی

مریم پناهی
مریم پناهی @maryam_cake_
اراک

یه خورش ایرانی جا افتاده و خوش رنگ و لعاب
تو یه شب برفی اراک.. چه شود...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۸ ساعت
۲ نفر
  1. به تعداد دلخواه قطعات گوشت گوسفندی یا گوساله
  2. به مقدار کف دست سبزی خورشتی
  3. 1/4 پیمانهلوبیاقرمز (یا چیتی یاچشم بلبلی)
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 ق غرب گوجه
  6. 1 ق غآبلیمو
  7. 2 ق غآبغوره
  8. 3-2 عددلیمو عمانی
  9. ادویه شامل زیره سیاه، ادویه کاری ونمک

مراحل تهیه

۸ ساعت
  1. 1

    سبزی رو از قبل سرخ کنین یا از فریزر خارج کنین. پیازها رو هلالی کرده در کمی روغن خوب سرخ کنید سپس گوشت رو اضافه کرده تفت بدین. سبزی روهم اضافه کنین(از قبل سرخ شده باشه) ادویه کاری و زیره رو اضافه کنین آب داغ بریزین و روی شعله ملایم بگذارین تا آب به جوش بیاد و بعد شعله رو کم تر کنین.

  2. 2

    لوبیا رو بانمک بخیسونید یا بجوشونید و آبش رو خالی کنین (تا بهتر از نفاخ شدنش جلوگیری کرده باشین) و بعد از ۲ ساعت به خورش اضافه کنید

  3. 3

    وقتی گوشت و لوبیا بعد از ۶_۷ ساعت خوب پخت رب گوجه آبلیمو آبغوره و لیموها رو اضافه کنید در قابلمه رو باز بگذارید وصبر کنید تا خورش خوب جا بیفتد و.... نوش کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم پناهی
مریم پناهی @maryam_cake_
در
اراک
پیج اینستاگرام من تخصصی دکور کیک خامه ای و فوندانت هست
بیشتر

نظرات (10)

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
واااو چه خوب و عالی شده
عکسش هم عالی افتاده

دستورهای مشابه