من این غذا وقتی 10سالم بود یاد گرفتم گفتم برای شما قشنگای دوست داشتنی بذارم وخیلیا زرشک پلو های منو دوست دارن

خوشمزه و دوست داشتنی😍

من تا ۱۸ سالگی هرگز لب به ران مرغ نمی زدم چون همیشه حس میکردم یه بو و مزه ی بدی داره ... وقتی خوابگاهی شدم فهمیدم یکی از غذاهای ثابت سلف دانشگاه زرشک پلو با ران مرغه !اون موقع تقریبا هیچ غذایی بلد نبودم و ناچار باید برای اینکه از گشنگی تلف نشم این غذا رو می خوردم ! اما خوش بختانه سلف ما این غذا رو خوب می پخت و مزه اش دلم رو نزد ، برعکس کم کم علاقه مند هم شدم !بعدا زرشک پلو با مرغ رستوران ها رو هم امتحان کردم و فهمیدم اتفاقا این غذا خیلی هم خوشمزه ست ، فقط مدل خونگی این غذا انگار یه مشکلی داره 🤔😅حدود ۴ سال و نیمه که خودم آشپزی میکنم و بالاخره یه چیزایی یاد گرفتم اما هنوز هم تا همین اواخر با مرغ آبپز مشکل داشتم . نمی دونم چرا هر کاریش می کردم یه بو و مزه و بافت بدی پیدا میکرد و کمتر پیش میومد که ازش لذت ببرم.هر بار یه چیز جدیدی بهش اضافه میکردم تا بلکه کشف کنم اون چیه که مرغ رستوران ها رو خوشمزه می‌کنه ؟ اما بعد فهمیدم اگر چه مواد اولیه هم خیلی مهمه اما فرایند پخت هم به شدت اثر گذاره . با آزمون و خطای بسیار زیاد و امتحان کردن ترکیب های مختلف و همین طور جست و جو توی دستور های جور وا جور اینترنت ، بالاخره به این دستور که می‌بینید رسیدم و از خوردنش لذت بردم ! این ترکیب رو چندین و چند بار در مهمونی ها برای افراد مختلف درست کردم و متوجه شدم تقریبا این مدل مرغ همه پسند هست .شاید شما هم فرمول مخصوص خودتون برای پخت مرغ رو داشته باشین ، قطعا بسیاری از شما استاد های خبره ی آشپزی با تجربه های چند ده ساله اید . اما این پست مخصوص اون دسته از دوستانیه که شاید با مرغ مشکل داشته باشن و من اینجا سعی می کنم با بیان دلیل ، روشم رو توضیح بدم . امیدوارم مشکل شما هم با مرغ برطرف بشه 😁#مرغ_آبپز

صبحانه برای من جزو وعده‌های دوست داشتنی هستش برا همین دوست دارم خوشمزه باشه وچون رژیم هم دارم دقت بیشتری میکنم#سرآشپز_طلایی#صبحانه

این روش بسیار خوش عطرو آبدار تر از روشهای دیگه ست. مخصوصا اگر مرحله ی آب نمک رو حذف نکنید .در این مدل پخت سایز و حجم مرغ کم نمیشه و مهمتر از همه اینکه طعم واقعی مرغ حس میشه🌱با تشکر از محدثه جان ♥️@miss_mohaddd#مرغ#مجلسی

#سالاد #مرغ #نودلبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@mina_dmr#چالش#روزهای#برفی

ممنونم از بانوی فعال ودوست داشتنی@cook_22375196# سیرابی#سرآشپز_طلایی

برنج که در انگلیسی به اون رایس Rice گفته میشه یک غذای ثابت در سفره ی ایرانی هست . غذاهای برنجی در بسیاری از کشورها مثل ایران- آذربایجان- ترکیه - عراق- ارمنستان- یونان- ژاپن- چین و ….. رایج هست.در ایران صدها دستور تهیه ی پلو و کته وجود داره مثل ته چین – عدس پلو- رشته پلو- ادویه پلو – جواهر پلو- شیرین پلو- شاه پلو و … که تصاویر این پلوها رو در بخش پایین می تونید ملاحظه کنید.در ویکی پدیا هم نوشته بود که در قرن دهم میلادی ابوعلی سینا یکی از مفاخر ایرانی در مورد فواید و ضررهای برنج نوشته. چیزی که من رو واداشت تا در مورد برنج بنویسم غذای امروزم بود: نخود پلو با مرغ یا بوقلمون.در پستهای قبلم نخود پلو بدون گوشت رو به اشتراک گذاشته بودم. نخود در انگلیسی چیک پی Chickpea و همینطور گاربانزو Garbanzo نامیده میشه. طرز تهیه این نخود پلو خیلی آسونه و بی نهایتتتتتتتتتتتتتتتتتتت خوشمزه.پس اگر خدایی نکرده اگر یک روز سخت و بدی رو داشتید با تهیه و خوردن این پلو تمام ناراحتی هاتون رو فراموش می کنید ویا اگر روز خوبی داشتید با خوردن این پلو خوشیتون چند برابر خواهد شد. باور نمی کنید امتحان کنید 😊 #غذاهای_آسیایی#غذاهای_هندی#نخود_پلو#شاه_پلو#نخود_آبگوشتی#ته چین#جواهر_پلو#ادویه_پلو#شیرین_پلو#عدس_پلو#پلو#کته#غذای_برنجی

#شربت زرد #شربت_کودک #خوشمزه و پر خاصیت برای نی نی های دوست داشتنی ۷ ماه به بالا#غذای_کودک

#سالاد_مرغ_نودل#سالاد#شام_ساده_کاملبایدخیلی قوی باشیم...هنوزخیلی کارها مونده که نکردیم!خیلی ذوق ها مونده که نداشتیم!خیلی قهقهه ها مونده که نزدیم!بایدخیلی امید داشته باشیم به اینکهبه زودی خزون زندگی تموم میشه...و در بهار باز جوونه میزنیم،رشد میکنیم!!بیشتر هوای همدیگر رو داشته باشیم.ما بیشتر از همیشه نیاز داریم کنار هم باشیمو به هم امید دهیم!یه جمعه خاص با یه دور همی دوستانه با تعدادی از دوستان گل کوکپدی و خوردن یه صبحانه گرم در کنار هم و در نهایت هدیه ای بسیار بسیار ارزشمند از دوست گل وعزیز و گرامی نیره جان ، یه کتاب پر از دستورات خوشمزهاین سالاد خوشمزه هم یکی از دستورات کتاب ۶۰ بشقاب سلامتی نیره جان هستممنونم نیره خانم عزیز‎@zanjaniبا تشکر از دوست عزیزم فاطمه جون و تایپ و به اشتراک گذاشتن این رسپی ‏@Fateme_1362

لذیذ دوست داشتنی😍

#سرآشپز_طلایی #آبپز #برای_خودمانواع سالادها مث الویه و کیک و مرغ آب‌پز هستن و بسیا ر خوشمزه.

یه غذای خوشمزه و دوست داشتنی😋 حتما امتحان کنید ضرر نداره😉

گیلاشه مرغ یکی از خوشمزه های روزگار گیلاشه دل و قلوه گوسفند که دیگه هیچی... از دیشب سیب زمینی پخته شده داشتم خیلی زیاد نمیدونستم چیکارش کنم تا این فکر به ذهنم اومد😋#شبمونده

این ساندویچ سبکه. خوشمزست . همه هم دوست دارن

یه مدته دوست دارم ی چیز جدید درست کنم.الانم که دوست دارم از دستورا ی چیزی کم و زیاد کنم🤪😁

💖امام حسین علیه السلام:خدا می داند که من نماز و تلاوت قرآن را دوست دارم.📗اللهوف، ص89-#برنج#پلو برنج

#سالاد_ماکارونی#ژامبون_مرغ#سبزینه#ماه_رمضان#سحری#سرد#خوشمزه#سرآشپز_طلایی

#سالاد_سیب_زمینی_پیازچه#پیشبند_طلایی23#Golden_Apron23

تو کمترین زمان و با هزینه کم یه شیرینی ساده و سالم و خوشمزه درست کنید 🌸🌸🌸

يه دسر خوشمزه براي مهمونياتون😍 عكس هاي ديگه شو تو مراحل طرز تهيه گذاشتم بافتش رو ببينيد😃

یه غذای سریع و خوشمزه و عااااالی که به شدت پیشنهاد میشه👌😍

رول مرغ و سیب زمینی خوشمزه 👌👌👌با دستور دوست عزیزم مهربانو جان 😍😍@mehrbano_849097

یه سالاد ساده و خوشمزه که خیلی شبیه سالاد های لبنانیه 🤤 با عطر خوش زیتون و روغن زیتون این سالاد بی نظیره

تابستون و گرما و این خوشمزه ی دوست داشتنی #بستنی_معجون 😋😋😋 نگم براتون امتحان کنید 😉😉

#قرمزخداوند زیباست و زیبایی ها را دوست دارد

یک سالاد خوشمزه و پرکالری و مناسب ساندویچاین سالاد خوش رنگ و دلبر را واسه تولد دوست گل کوکپدی پریسا جون درست کردم. 🌷 مرسی از پریسا جون عزیز واسه این رسپی خوشمزه @parisa_hajizadeh

ی ساندویچ فوق خوشمزه و البته نوستالژی برای من😍🥹چون زمان بچگی مامانم خیلیییییی درست میکرد و ما بچه هام عشق میکردیم.

#سرآشپز_طلایینهار سالم در طبیعت سالم سیزده بدر در بالکن مبارک

سلام دوستای گلم👋🏻یه نهار عالی و دلچسب که باااب میل مرسانا خانوم بود رو به پیشنهاد خودش به شیوه ای که مختص توضیح دادن خودشه درست کردم😁میگه مامان از اون مرغایی که میذاری کف قابلمه روش برنج میریزی خوشمزه میشه ازونا میخوام😂❤️