خمير مناسب براى انواع پيتزا

دوستان من خمير هايه زيادي براي درست كردن پيتزا اموزش دادماين خميرم بسبار ترد و خوشمزست امتحان كنيد و يك پيتزا عالي داشته باشيد 🌷

كرپ با فيلينگ هاى مختلف براى صبحانه بسيار دلچسب هست، البته اين مقدار مواد اوليه براى يك يا دو نفر ميباشد.

(خمير پيتزا خونگی)

مامان آرش پزدستورش عاليه

#سرآشپز_طلاییسلام اهالي خوبينچند روزه خواستم پيتزا درست كنم فرصت نميشد چون به تازگي اسباب كشي داشتم و آرد تو خونه نبود منم كه تو اين كرونا و شرايط توجيح ميدم غذاي بيرون كمتر استفاده كنم به همين خاطر تا آرد تهيه كردم ديدم اي بابا خمير مايه هم ندارم خلاصه زدم تو كارش نتيجه بسيار خوب درومد فقط دوستان گلم توجه داشته باشيد اين خمير خوشمزه اورژانسيه و ماندگاريش كمتره اما همون مزه رو ميده اصلا نگران نباشيد و اگر مهارت توي پيتزا درست كردن داريد كه ديگه سفتم نميشهبراي پيراشكي عااااليه براي پيتزا موادتون بدون آب باشه مثلا قارچتون آب نندازه عاااااليه

اين خمير هم زود بالا مياد واسه همه چيز مناسبه(پيراشكي، فطاير، لانه زنبوري، پيتزا، رول دارچيني)

اين خمير ،خمير بسيار نرم ولطيفي هست پس زياديهش آرد نزنيدبا اين خمير ميتونيد پيتزا يا پيتزا لقمه اي يا فطاير شيريني لانه زنبوري درست كردفقط بايد حواستون باشه كه خمير نبايد زياد بمونه چون مايه خمير داره بوي ترش ميگيرهميتونيد از نصف مواد هم استفاده كنيد چون خمير زيادي ميدهمن هميشه از نصف مواد استفاده ميكنم

پونچيكى نوعى نان پيراشكى لهستانى و ارمنى است كه مى توان به جاى سرخ شدن در روغن آن را در فر پخت اين پيراشكى ها از پيراشكى هاى روغنى سالم تَر و رژيمى تَر هستند والبته به همان خوشمزگى نان پونچيكى كه در ايران به پنچيك معروف است خيلي شيرين نيست و به همين دليل مقدارى پودر قند يا انواع مرباجات را ميتوانيد به عنوان تزيين روى آن بريزيد ( براى داخل نان هم ميتونيد از انواع فرنى ها استفاده كنيد بسته به سليقه اتون)#سرآشپز_طلایی#نانوا#شاهزاده_خانه

📌با روشى متفاوت و بدون سرخ كردن بادمجان كشك و بادمجان بى نظير داشته باشيد ،اين دستور خوب رو از مادر دوستم ياد گرفتم و دوست دارم با شما ها هم به اشتراک بگذارم.

#سرآشپز_طلایی#كوک_اسنپ#خمير_پيتزا

اول از همه بگم دستور تيراميسو فورى براى خانم رزينا ديناى مهربون هست و من چندين بار درست كردم، و چون خيلى لذت بردم خواستم خودم هم منتشرش كنم تا شما هم براى زمانهايى كه مهمونى هاى خودمونى داريد يا وقت كافى نداريد درستش كنيد و لذت ببريد، ممنونم رزينا جان

من براى پيمانه هام از ليوان دسته دار استفاده ميكنم.

#سرآشپز_طلايىخميري لطيف و بسيار كاربردي براي پيتزا ،فطاير و نون گرد

خمير آوردم براتون فرد اعلاباهاش عشق كنيد پيتزا و پيراشكي درست كنيد از اون گرونا😋🤪يه پيتزا فروشي تو شهر ما هست به اسم كپل بوشهرياي عزيز ميدونن من خيلي پيتزاشو دوست دارم عااااليهمخصوصا نونش كه قسمت اصليه پيتزاستچندبار نون پيتزا درست كردم فهميدم اين همونه كه دنبالشم خودشون كه نميگن چكار ميكنن بايد خودت بفهمي🤓

اين خمير مورد استفاده براي پيراشكي، كالزونه، اشترودل، پيتزا، نان هاي شيرين صبحانه و نان هاي با مغز شكلات هست بسيار آسون و خوشمزه 😋🥐🥖🥨🥓🍞🍕🥧😋

اين خمير واقعا لطيفه#سرآشپز_طلایی

مخصوص پيتزا امريكايیلازم به ذکره که:اگه موادتون دقیق باشه نیاز نیست که کم کم مواد رو به آرد اضافه کنین،و خمیرتون کاملا یکدست میشه

يك شيرينى خوشمزه و راحت..ممنون از نيلى ى عزيز بابت دستور خيلى عالى شون. #نوروز_با_نیلی

#شاهزاده_خانه#سرآشپز_طلاییخمير جادويي پيتزا رو از پيج محبوبه گلماه عزيز برداشتم بسيار عالي بود با تشكر فراوان از محبوبه ي عزيز❤️❤️❤️

اين پيتزا هيچى نداره جز يك سس خوشمزه و يك پنيرولى همه عاشقش 😍به خصوص كه خمير ش هم خودت درست كنى 😍😍😍😍😍#سرآشپز_طلایی

#تيم_سبزاين خمير براي پيتزا خيلي طعمش بهتر از خمير جادويي هست و ترد تر ميشه پيشنهاد ميكنم امتحانش كنيد فقط يكم ديرتر عمل مياد بايد جاش گرم باشه وگرنه دو ساعت طول ميكشه در دماي معمولي

#سرآشپز_طلايي

حتما امتحان كنيد فوق العاده س😍#اولين_دستورم