اكبر جوجه

19 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مرغ كوچك يا ران مرغ
  2. رب انار
  3. كره
  4. پاپريكا
  5. پودرسير
  6. پودرپياز
  7. عصاره مرغ
  8. روغن زيتون
  9. زعفران دم كرده
  10. زردچوبه
  11. فلفل سياه
  12. نمک
  13. تخم گشنيز
  14. پياز
  15. سير
  16. ليمو

مراحل تهیه

  1. 1

    ران مرغ را شسته و توي مخلوطي از پياز رنده شده سير رنده شده زردچوبه نمك پاپريكا روغن زيتون آبليمو تازه پودر سير پودر پياز تخم گشنيز عصاره مرغ و زعفران دم كرده به مدت ٢٤ ساعت ميزاريم بمونه

  2. 2

    توي ظرف در دار و يخچال نگهداري بشه

  3. 3

    مرغ ها رو از توي مواد در مياريم و مواد رو ازش جدا ميكنيم و ميزاريم خشك بشه بعد توي روغن زياد سرخ كنيد(ميتونيد از مخلوط آب و روغن استفاده كنيد كه هم آبپز بشه هم سرخ بشه) زيرش رو كم ميكنيم تا كامل بپزه

  4. 4

    كره رو آب ميكنيم و رب انار رو توش ميريزيم تا سرخ بشه و كمي رقيق بشه

  5. 5

    رب انار رو روي مرغ ميريزيم و ميل ميكنيم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مه سا
مه سا @cook_19968829
در
عاشق آشپزي
مهسا هستممتاهل٢٣سالهبوشهريعاشق آشپزي و خياطي ❤️
بیشتر

دستورهای مشابه