خورش کدو با مرغ

💟Helia joon💟
💟Helia joon💟 @Cooking_helia
همدان.

#جشنواره_نوروزی #مدال_برنز
#یکی دیگر از پخت خورش کدو اینطوریه که.....

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عدد💃 کدو متوسط(به میزان دلخواه)
  2. 4 تکه💃 مرغ (به میزان دلخواه)
  3. 1 عدد💃پیاز
  4. نمک💃فلفل💃زردچوبه💃رب💃 به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1
  2. 2

    کدوها رو پوست میگیریم بصورت حلقه ای برش میدهیم کمی تفت میدهیم(اگرم دوست نداشتیم میتونین بصورت آبپزکنار مرغ از اول بزارین و میل کنید)

  3. 3

    در ظرف مورد نظر مرغهاتونو بچنین.یک عدد پیاز رو بصورت خلالی ریز خرد میکنیم.15 دقیقه میزاریم با آب خودش بپزه بعد 15 یا30 دقیقه بعد کدوهامونو اضافه میکنیم(مرغ که نیم پز شد اضافخ میکنیم)💃کمی نمک وفلفل وزعفران وزردچوبه و یک قاشق رب اضافه میکنیم ومیگذاریم به مدت 1 ساعت بپزه💃

  4. 4

    کنار سالاد گوجه و خیار به همراه ترشی آلبالو و مربا بالنگ (مربا تمشک)نوش جان کنید🌻یکی از سنت های همدان این است که بعد غذا مربا میخورن خوردن مربا باعث میشه غذا زودتر هضم بشه🌻اگر ناراحتی معده دارین یا ترش میکنین حتما میل کنید🌻

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
💟Helia joon💟
💟Helia joon💟 @Cooking_helia
در
همدان.
متاهل💑 عاشق همسرم.🙈عاشق آشپزی باهمسرم هستم🙆از غذاپختن لذت میبرم 😸اما از ظرف شستنش نه😐
بیشتر

دستورهای مشابه