به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/2 پیمانهنشاسته
  2. 2 قاشق غذاخوریگلاب
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 2 پیمانهآب
  5. 1 قاشق غذاخوریپودر ژلاتین
  6. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  7. 1 قاشق غذاخوریکره
  8. پودر نارگیل و مغز گردو به مقدار لازم
  9. 1 قاشق مرباخوریزعفران دم کرده غلیظ

مراحل تهیه

  1. 1

    نشاسته و آب را با هم ترکیب کرده اجازه بدین که پنج دقیقه استراحت بکنه و نشاسته کاملا حل بشه بعد شکر رو اضافه کرده و روی اجاق گذاشته و مرتب هم میزنیم
    تا جایی که مواد غلیظ بشه بعد گلاب وپودر ژلاتین رو که از قبل به شکل بن ماری حل کردیم اضافه میکنیم و خوب ترکیب میکنیم در پایان کره، وانیل و زعفران رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مثل حلوا وسط ظرف جمع بشه

  2. 2

    اجاق را خاموش و میزاریم مواد کمی از داغی بیافته
    بعد به اندازه گردو درآورده به پودر نارگیل آغشته کرده و به دلخواه تزئین میکنیم و در ظرف درب دار داخل یخچال نگهداری میکنیم تا کاملا خودش رو بگیره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

دستورهای مشابه